Sommerzeit ist auch Grillzeit. Wenn Sie Fleisch oder Gemüse vor dem Grillen marinieren, werden Sie mit einem besonders aromatischen und zarten Ergebnis belohnt...
Experte: Vadim Vl. Popov
Portugiesische Desserts: Rezept für Pastéis de Bélem aus Lissabon
Pastéis de Bélem ist ein Puddingtörtchen aus Lissabon. Es besteht aus Kuchen- oder Blätterteig, gefüllt mit cremigem Vanillepudding und bestäubt mit Zimt und...
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Spargel(salat) und Erdbeeren wirken aphrodisierend auf unsere Psyche und Körper. In der Antike wurde zu Ehren der Göttin Aphrodite ein Fest namens Aphrodisia...
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Diese dunkelvioletten Herbstfrüchte haben gerade Saison. Leider stehen sie viel zu selten auf unserem Speiseplan, dabei sind Feigen sehr lecker und gesund...
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Baby-Artischocken genießen Sie am besten roh mit einer...
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So gelingt Ihnen russisches Kompott aus Trockenfrüchten
Das Kompott aus Trockenfrüchten – im Winter warm, im Sommer kalt getrunken – ist in Russland allgegenwärtig und aus der Landesküche nicht wegzudenken. Unser...
Kennen Sie diese 25 Pastasorten aus Italien?
Kurze und lange Nudeln gibt es, geriffelte und glatte, von Hand und von Maschinen geformte, mit Ei oder ohne, Nudeln aus Hartweizen, Weichweizen, Dinkel...
Osteoporose können Sie mit der Ernährung vorbeugen
In Deutschland leiden etwa acht Millionen Menschen an Osteoporose (Knochenschwund). Besonders häufig betroffen sind Frauen nach der Menopause, aber auch Männer...