experto.de
  • Startseite
  • Businesstipps
  • Praxistipps
  • Newsletter erhalten
Keine Ergebnisse
Zeige alle Ergebnisse
Newsletter
experto.de
  • Startseite
  • Businesstipps
  • Praxistipps
  • Newsletter erhalten
Keine Ergebnisse
Zeige alle Ergebnisse
experto.de
Keine Ergebnisse
Zeige alle Ergebnisse

Exotische Rezepte zum Fasten: Tomatensuppe mit Zimt und Garnelen

Fasten bedeutet zwar Verzicht, das Essen selbst während der Fastenzeit muss aber nicht karg oder langweilig sein. Frische, Kreativität und Vielfalt sind auf dem Teller angesagt. Mit der exotischen vegetarischen Tomatensuppe mit Zimt starten Sie fit in den Frühling. Hier ist das leckere und einfache Rezept.

geschrieben von Vadim Vl. Popov
in Essen & Trinken, Praxistipps
Exotische Rezepte zum Fasten: Tomatensuppe mit Zimt und Garnelen

Exotische Rezepte zum Fasten: Tomatensuppe mit Zimt und Garnelen

Auf Facebook teilenAuf Twitter teilen

Rezept für exotische Tomatensuppe mit Zimt und Garnelen

Zutaten für 4 Personen:

  • 3 kleine Zwiebeln
  • gutes Olivenöl
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 650 g Tomaten-Passata
  • 2 Knoblauchzehen in Scheiben geschnitten
  • 3 Zimtstangen
  • 1 TL Zimtpulver
  • einige Basilikumstiele
  • Basilikumblätter
  • 1 TL Rohrzucker
  • 1 Chilischote
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 1 TL geriebene Zitronenschale
  • Saft ½ Zitrone
  • Meersalz
  • 100 g Schlagsahne
  • 8 Cocktailtomaten
  • 8 geschälte und entdarmte Garnelen
  • 4 lange Holzspieße

So wird’s gemacht

Die Zwiebeln schälen, in kleine Würfel schneiden, in einem Topf mit Olivenöl bei milder Hitze glasig anschwitzen, die Brühe hinzufügen und 5 Minuten knapp unter dem Siedepunkt ziehen lassen. Die Tomaten-Passata dazugeben, erhitzen, den Knoblauch hinzufügen, mit dem Stabmixer pürieren und dabei etwas Olivenöl hinein laufen lassen.

Die Zimtstangen sowie Basilikumstiele dazugeben und ziehen lassen und nach ca. 15 Minuten wieder entfernen. Mit Zimtpulver, Salz, Zucker, Zitronensaft, Zitronenschale und kleingeschnittener Chilischote abschmecken, die Schlagsahne unterrühren.

Die Garnelen in Olivenöl kurz anbraten und zusammen mit Cocktailtomaten aufspießen. Die Suppe in warme Suppenteller geben, mit Garnelen-Tomaten-Spieß und frischem Basilikum dekorieren. Guten Appetit!

Mein Tipp

Diese Tomatensuppe können Sie mit gebratenen Seeteufelwürfeln oder wildem Seelachs variieren. Sie werden beim Anrichten einfach in den Tellern verteilt und die Suppe darauf gegeben.

Artikel zum Thema „Exotische Gerichte für die Fastenzeit“:

  • Kochen Sie sich glücklich – Ayurvedische Kartoffeln mit Ingwersauce
  • Probieren Sie ayurvedische Gerichte mit Lotuswurzel
  • Rezept für Pangasius mit Avocadocreme und Mangosambal
  • Leckere vegetarische Rezepte mit Ingwer
  • Vegetarische Rezepte mit Zimt

Für weitere Fragen zur gesunden Ernährung stehe ich Ihnen als erfahrener Ernährungsberater und Kulinarische-Reisen-Experte gerne zur Verfügung!

Bildnachweis: mizina / stock.adobe.com

Bitte warten...
experto.de

Wir machen Sie gesund, reich und schlau! Mit mehr als 50.000 Artikeln ist experto.de das führende deutsche Online-Expertenportal.

  • Arbeit & Beruf
  • Businesstipps
  • Computer
  • DIN 5008
  • Essen & Trinken
  • Existenzgründung
  • Familie
  • Featured
  • Finanzen
  • Fotografie
  • Gesundheit
  • Haus & Garten
  • Hobby & Freizeit
  • Homöopathie
  • Immobilien
  • Kommunikation
  • Krankheiten
  • Leadgenerierung
  • Lebensberatung
  • Marketing
  • Microsoft Office
  • Naturheilkunde
  • Organisation
  • Personal
  • Pflege
  • Praxistipps
  • Recht
  • Reisen
  • Rente
  • Sprachen
  • Steuern & Buchführung
  • Unternehmen
  • Verein
  • Versicherung
  • Abmahnung
  • Abnehmen
  • Access
  • Allergien
  • Android
  • Apple
  • Arbeitgeber
  • Arbeitnehmer
  • Arbeitsrecht
  • Arbeitsschutz
  • Arbeitsvertrag
  • Arbeitszeit
  • Arbeitszeugnis
  • Arthrose
  • Ausbildung
  • Ausbildungsberufe
  • Autoversicherung
  • Baby Ernährung
  • Bank- und Kapitalmarktrecht
  • Basische Ernährung
  • Bastelideen
  • Beschwerde & Reklamation
  • Betriebsrat
  • Betriebssysteme
  • Bewerbung
  • Bewerbungsunterlagen
  • Bewerbungsvorlagen
  • Bluthochdruck
  • Buchführung
  • Business English
  • Checklisten
  • Cholesterin
  • Cloud Computing
  • Computer Sicherheit
  • Controlling
  • Demenz
  • Diabetes
  • Diät
  • DIN 5008
  • Doppelte Haushaltsführung
  • Downloads
  • Einschulung
  • Englisch
  • Entspannung
  • Erbrecht
  • Ernährung
  • Erziehung
  • Excel
  • Externe Kommunikation
  • Fahrtenbuch
  • Fotografie
  • Franchise
  • Französisch
  • Gadgets
  • Gallensteine
  • Garten
  • Geld sparen
  • Geldanlage
  • Geschäftsidee
  • Gesprächsführung
  • Gestalten & Dekorieren
  • Grippe
  • Grüße & Gratulationen
  • Hardware
  • Harnsteine
  • Hautkrebs
  • Herz
  • Homöopathie für Hunde
  • Homöopathie für Katzen
  • Homöopathie für Kinder
  • Homöopathische Mittel
  • Husten
  • Interkulturelle Kommunikation
  • Interne Kommunikation
  • Italienisch
  • Jugendgesundheit
  • Karten & Briefe
  • Kaufrecht
  • Kinder
  • Kindergesundheit
  • Kommasetzung
  • Korrespondenz
  • Krankheiten
  • Kreativität
  • Kredit
  • Kündigung
  • Kurzarbeit
  • Laufen
  • Lebensmittel
  • Linux
  • Lohn & Gehalt
  • Management
  • Mentaltraining
  • Microsoft Office
  • Mitarbeiterführung
  • Muster & Vorlagen
  • Mutterschutz
  • Naturheilkunde
  • Online-Marketing
  • Online-PR
  • Open Source
  • Ostergrüße
  • Ostern
  • Outlook
  • Personalcontrolling
  • Personalplanung
  • Persönlichkeitsentwicklung
  • Pflege
  • Pflegende Angehörige
  • PowerPoint
  • Präsentation
  • Pressearbeit
  • Pressekonferenz
  • Pressemitteilung
  • Prostata
  • Reden
  • Reiseversicherung
  • Rücken
  • Schlaganfall
  • Schönheit
  • Schule
  • Schwangerschaft
  • Selbstmotivation
  • SEO
  • Smalltalk
  • Social Media Marketing
  • Spanisch
  • Spargel
  • sponsored article
  • Sport
  • Stellenanzeigen
  • Steuererklärung
  • Steuern
  • Steuern sparen
  • Steuerrecht
  • Stress
  • Stressabbau
  • Teamentwicklung
  • Teilzeitkräfte
  • Telefonmarketing
  • Tierhomöopathie
  • Treppenlift
  • Triathlon
  • Umgangsformen
  • Umsatzsteuer
  • Unternehmenskommunikation
  • Unternehmensstrategie
  • Vereinsrecht
  • Versicherung
  • Versicherungsrecht
  • Verträge & Kündigungen
  • Vorstellungsgespräch
  • Walking
  • Web 2.0
  • Wellness
  • Werbebriefe
  • Werbung
  • Werbungskosten
  • Windows
  • Windows 10
  • Windows 8
  • Wirtschaftsfranzösisch
  • Word
  • Yoga
  • Zeitmanagement
  • Mediadaten
  • Datenschutz
  • AGB
  • Impressum

© experto.de - Ihr persönlicher Berater

Keine Ergebnisse
Zeige alle Ergebnisse
  • Startseite
  • Businesstipps
  • Praxistipps
  • Newsletter erhalten

© experto.de - Ihr persönlicher Berater