Abnehmen heißt für die meisten Abspeckwilligen: weniger essen oder sich zur Traumfigur hungern. Beim Hungern sind Fressattacken schon vorprogrammiert und der Jojo-Effekt lässt schon mal grüßen. Noch schwieriger ist es, weniger zu essen. Weniger von was? Entwickeln Sie Ihre eigenen Strategien für Ihre Sommerfigur und sorgen Sie dafür, dass Sie nicht nur schnell satt werden, sondern auch lange satt bleiben.
Sie kennen das sicher auch. Sie sitzen bei Ihrem Lieblingsitaliener und werfen einen bis mehre Blicke auf die Eiskarte. Natürlich fällt Ihre Wahl auf Ihr Lieblings-Eis. Wie unterscheiden sich eigentlich die diversen Eis-Sorten? Was genau steckt hinter diesen oft verwirrenden Begriffen?
Neueste US-Forschungen untersuchen das Gesundheitsrisiko von Übergewicht (Adipositas). Das Ergebnis lässt aufhorchen: „Die Risiken werden dabei völlig überbewertet“. Was ist dran an dieser Behauptung?
Gleich drei große Studien aus neuester Zeit belegen, dass Sie bei einem hohen Salzkonsum Ihre Gesundheit riskieren. Die Vorteile von geringem Salzverbrauch liegen demnach auf der Hand: deutlich geringeres Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen durch die vermehrte Zufuhr von Kalium aus frischen Nahrungsmitteln.
Osterzeit und Rhabarber gehört zusammen wie Fisch und Gräten. Auch wer Rhabarber wegen des säuerlichen Geschmacks nicht mag, dem sei geholfen. Mit den richtigen Zutaten lässt sich schnell und einfach ein leckerer Kuchen zubereiten. Probieren Sie doch folgendes, einfaches, aber raffiniertes Rhabarber-Kuchen-Rezept.
Zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung gehört nicht nur Obst und Gemüse, sondern auch Fisch – nicht nur an Ostern. Es muss nicht jeden Abend Fleisch geben, auch Fisch kann sehr lecker sein und enthält zudem noch viele wichtige Inhaltsstoffe. Zwei Mal die Woche sollte er im Idealfall auf dem Speiseplan stehen. Da aber nicht jeder Fisch das gleiche enthält, wissen Verbraucher häufig nicht, welcher Fisch nun wirklich gesund ist.
Ostern steht wieder vor der Tür. Zu Ostern gehören die bunten Eier wie das Amen in der Kirche. Da geht kein Weg dran vorbei. Es landen wieder viel mehr Eier auf dem Teller als zu jeder anderen Jahreszeit. Ob im Supermarkt, beim Bäcker oder Metzger, überall lachen Sie die bunten Ostereier mit ihren bunten und leuchtenden Farben an. Aus Angst vor Cholesterin verzichten aber viele zu Ostern auf die bunten Ostereier. Zu Recht?
Möchten Sie nicht gerne auch schnell ein paar Kilos abnehmen, um sich unbeschwert am Strand oder im Freibad zu bewegen. Das Problem: Der Geist ist stark, doch was genau muss ich tun? Sinnvoll ist es auf jeden Fall, sich ausgewogen, also mit viel Obst und Gemüse zu ernähren. Welche Tipps müssen Sie beachten, damit es funktioniert und Sie Ihre Sommer-Figur zielgerichtet anstreben können?
Fragen Sie sich manchmal auch, wie gesunde Ernährung konkret aussehen soll. Die Medien bieten eine solche Vielfalt an Informationen, dass es nicht leicht fällt, den Überblick zu behalten. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse in zehn einfachen Regeln zusammengefasst. Diese Regeln sind leicht zu merken und können von Ihnen mit geringem Aufwand in den Alltag übernommen werden. Vielseitig essen mit Obst, Gemüse und fettarmer Zubereitung ist ganz einfach.
Gesunde Ernährung ist nicht schwer. Ergänzen Sie in Ihrem Speiseplan vor allem Produkte aus Vollkorn und Milch.
Wenn Sie ohne Diät abnehmen möchten, müssen Sie sich auf eine gesunde Ernährung umstellen und Ihre Lebensgewohnheiten ändern. Abnehmen fällt in der heutigen Zeit mit dem Überangebot an Lebensmitteln und der meist fehlenden Bewegung besonders schwer. Was also können und vor allem sollten Sie tun?
Ayurveda ist sicherlich schon gut bekannt, vor allem wegen der wunderbar sanften Massagen mit Öl. Was genau steckt hinter dem Begriff Ayurveda und was versteht man unter ayurvedischer Ernährung? Ist Ayurveda gesund und was muss ich dabei beachten?
Der Mensch ist was er isst. Ihre Leistungskraft und Gesundheit verdanken Sie den von Ihnen verzehrten Lebensmitteln. Machen Sie sich also mindestens so viele Gedanken drüber wie über Ihre Wahl des Fernsehprogramms oder Ihre Freizeitaktivitäten.
Sie wollen abnehmen und auch noch gezielt etwas für Ihre Gesundheit tun? Dann nutzen Sie die Power von Erdbeeren! Sie sind gesundheitsfördernd und machen widerstandsfähig. Also ran an die roten Früchtchen!
Spargel wird von Feinschmeckern und Gemüsefreunden gleichermaßen geschätzt. Die feinen Stangen sind nicht nur zart und aromatisch im Geschmack, sondern auch außerordentlich gesund. Neben dem beliebten weißen Spargel lassen sich auch aus der grünen und der violetten Variante köstliche Gerichte zubereiten.
Nutzen Sie die Spargelzeit von Mai bis Juni und nutzen Sie die von vielen ersehnte Zeit des weißen und grünen Spargels für Ihre Gesundheit und zum schlank essen. Verwenden Sie am besten den Spargel aus heimischem Anbau. Spargel aus dem Ausland kommt meist von weit her. Während eines langen Transports baut dieses sensible Gemüse ganz schnell seine wertvollen Inhaltstoffe ab.
Es ist halb zwei und die Müdigkeit überkommt Sie so sicher wie das Amen in der Kirche. Wirklich? Sie greifen schnell zur Tasse Kaffee und bekämpfen damit das Nachmittagstief? Doch das ist noch lange nicht die richtige Lösung. Besonders dann, wenn der Körper Energie benötigt, damit Sie leistungsfähig bleiben. Lesen Sie hier, was Sie tun können, um dem Nachmittagstief zu entgehen.
Sie sind dicker als zuvor, haben neue Falten, ein kürzeres Leben und brüchige Knochen. Das können die Nebenwirkungen von Crash-Diäten sein. Eine Horror-Vision?
Sind sie gerne dick? Wahrscheinlich nicht. Wenn Sie sich aber einreden, sich mit Ihren überflüssigen Pfunden wohl zu fühlen, machen Sie sich garantiert etwas vor. Ist das aber nicht der Fall und Sie wollen schnell und gesund abnehmen, müssen Sie sich für eine Alternative entscheiden. Beides zusammen geht nicht. Sonst ist das gewünschte Resultat oft der so genannte Jojoeffekt.
Ihr Stoffwechsel hat die Aufgabe, Ihrem Körper die erforderliche Energie zu liefern. Die hierfür benötigten Kalorien zieht er aus der aufgenommenen Nahrung. Sie können ganz einfach Ihren Stoffwechsel selbst im normalen Alltag mit einfachen Tricks auf die Sprünge helfen. Hier erhalten Sie nützliche und hilfreiche Tipps für ein Traumfigur-Training.
Viele Freizeit-Sportler greifen zu Fitnessgetränken, um ihre Energiereserven aufzufüllen. Ein Power-Drink, ein Eiweiß-Shake oder ein Energieriegel und schon geht die Fitness-Leistung nach oben. Schön wär’s. Sind diese Produkte für die Fitness von Freizeitsportlern überhaupt sinnvoll? Und was ist da überhaupt drin?
Fondue Rezepte lieben wir alle, ob Fleisch-, Käse-, Gemüse- oder Fisch-Fondue, die Vorbereitung ist das wichtigste. Neben dem Fonduegeschirr müssen alle Zutaten mundgerecht geschnitten werden. Auch Beilagen dürfen nicht fehlen, das sind überwiegend leckere Salate, Saucen und Brot. Hier finden Sie ein leckeres Rezept für Fisch-Fondue.
Schlank an Weihnachten: Gänsebraten, selbstgebackene Weihnachtsplätzchen, Weihnachtsstollen und andere Leckereien machen es schwer zu verzichten. Und wenn, dann sind ab und an über die Festtage ein paar kleine Sünden durchaus vertretbar. Halten Sie die Balance zwischen Schlemmen und Vernunft. Bleiben Sie schlank an Weihnachten.
Frage: Wie können Sie die Vorweihnachtszeit ohne Gewichtszunahme überstehen? Überall lauern „fiese“ Kalorienbomben in Form von Keksen, Kipferln und Stollen. Damit Sie schlank und rank über die Feiertage kommen, beachten Sie doch einfach die folgenden Kalorien-Spar-Tricks für Weihnachten light.
Das Jahr neigt sich rasant dem Ende zu. Was liegt näher, als in geselliger Runde das alte Jahr zu verabschieden und genussvoll das neue zu begrüßen. Traditionell geschieht dies meist mit einem Klassier für Silvester: mit einem deftigen Rindergulasch. Probieren Sie doch einmal folgendes Rezept.
Sie können nicht nur von außen viel gegen das Altern tun, sondern auch von innen – mit einer gesunden Ernährung. Vielleicht ist Ihnen das noch nicht so bewusst. Der neueste Trend in Hollywood nennt sich “Perricone”. Das ist eine neue Anti-Aging-Ernährung, die nach dem gleichnamigen Diät-Erfinder und Harvard-Professor benannt wurde. Das ist toll, denn es motiviert zu gesunder Ernährung und vermittelt die Botschaft: Wer nur die richtigen Lebensmittel isst, kann das Altern zwar nicht stoppen, aber doch hinauszögern. Und das stimmt sicherlich.
Wenn es draußen kalt ist, ständig regnet und graue Wolken am Himmel hängen können Sie sich nur schwer dazu aufraffen, eine Diät zu beginnen. Außerdem plagen sie womöglich die Grippezeit und oder sonstige winterliche Wehwehchen. Und wer möchte schon in der Vorweihnachtszeit völlig geschafft sein?
Für eine gesunde Ernährung in der kalten Jahreszeit ist die Aufnahme von Vitamin A, C und E besonders wichtig für Ihre Schleimhäute. Wenn Sie dazu noch viel trinken und der trockenen Heizungsluft entgegenwirken, haben Sie schon eine Menge Nützliches getan.
Der einzige erfolgreiche Weg, dauerhaft schlank zu werden und zu bleiben, ist die richtigen Lebensmittel in der richtigen Menge zu genießen. Wenig Fett und Alkohol, viel Obst und Gemüse, reichlich Kartoffeln, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte sowie ausreichend Flüssigkeit.
Schließen Sie Ihre Augen und stellen sich folgendes vor: Einen Weihnachtsmarkt mit all seinen Verlockungen. Der Geruch von heißem Glühwein, gebrannte Mandeln, Bratäpfeln, Kartoffelpuffern, Früchten mit Schokoladenüberzug. Der Nachteil: Die meisten Spezialitäten auf dem Weihnachtsmarkt enthalten zu viel Zucker und Fett. Trotzdem, clever schlemmen auf dem Weihnachtsmarkt funktioniert.
Abnehmen ist eine Sache für sich und in den meisten Fällen mit sehr viel Ungeduld verbunden. Vielversprechende Wundermittel sollen da Abhilfe schaffen. Auch Radikaldiäten sind weit verbreitet. Aber ist schnelles Abnehmen überhaupt möglich?
Schokolade, Bonbons und Gummibärchen stellen für die allermeisten Kinder eine große Verlockung dar, gerade wenn sie verboten sind oder sie von anderen Familien bzw. den Großeltern gewohnt sind, dass es dort süße Leckereien en masse gibt. Viele Eltern sind überfordert, wenn es um die täglichen Mahlzeiten und die Wünsche ihrer Sprösslinge geht. Lesen Sie unsere Tipps zur gesunden Ernährung für Kinder.
Zugegeben: Spinat ist reine Geschmackssache. Dass Spinat wirklich lecker ist, zeigen viele leckere Rezepte. Das Tolle am Spinat ist, Sie können ihn mittlerweile fast das ganze Jahr über frisch bekommen und er ist ein echtes Allround-Talent in der Küche. Hier finden Sie Tipps zum Umgang mit dem Blattgemüse.
Jedes Jahr immer wieder Christstollen, Lebkuchen, gebrannte Mandeln. Verlockende Angebote und ein großes Weihnachtsmenü verführen dazu, kräftig zuzugreifen. Sich an Weihnachten mit seinen Gelüsten zu beherrschen, ist nicht einfach. Hier finden Sie Ideen für ein gesundes Weihnachtsmenü.
Süßer als Zucker, aber frei von Kalorien, nicht schädlich für die Zähne und im Gegensatz zu künstlichen Süßstoffen ein natürliches Produkt: Das Süßungsmittel Stevia sorgt seit Jahren immer wieder für Schlagzeilen in den Medien. In Deutschland ist er seit dem 2. Dezember 2011 nun auch erhältlich. Wie verwenden Sie Stevia?
Das Teegetränk Kombucha wird oft als Lebenselixier und Allheilmittel angeboten. Es soll die Darmflora sarnieren, das Immunsystem verbessern und es soll sogar stoffwechselfördernd sein. Empfohlen wird es bei Gicht, Rheuma und sogar als Schutz vor Krebserkrankungen. Was ist dran an den vielfältigen Versprechungen?
Kinder, die übergewichtig sind, haben sich ihre überflüssigen Pfunde über einen längeren Zeitraum angefuttert. Die Umstellung auf eine gesunde Ernährung ist sinnvoll und notwendig. Allerdings macht es jetzt wenig Sinn, dem Kind eine Hau-Ruck-Diät zu verpassen, die ihm die Freude am Essen nimmt. Jegliche Art von Süßigkeiten zu verbieten und lediglich frisches Obst und Gemüse zu genehmigen, ist dennoch unnötig.
Essen Sie regelmäßig ein gutes Frühstück für Ihre schlanke Linie. Denn aktuelle Studien belegen: Wenn Sie Ihr Frühstück regelmäßig ausfallen lassen, haben Sie ein um bis zu 450 Prozent höheres Risiko, übergewichtig zu werden. Und außerdem fehlt Ihnen die Energie, um mit Schwung durch Ihren Tag zu kommen.
Die anstehende kühle und lang anhaltende Winterzeit macht Ihrem Körper ganz schön zu schaffen. Sie wissen sicherlich, wie wichtig Vitamine sind, dennoch passiert es doch sehr leicht, dass Sie im Winter eher zu Fetthaltigem greifen, statt zu gesundem Obst oder Gemüse. Doch gerade in der Winterzeit brauchen Sie ganz bestimmte Vitamine, damit Ihr Immunsystem reibungslos funktioniert.
Es ist nicht leicht, passende Rezepte für eine gesunde Ernährung Ihrer Kinder zu finden, die ihnen dann auch noch schmecken. Kinder wissen genau, was sie mögen und vor allem, was sie nicht mögen. Hier zeige ich Ihnen einen Rezept für Kinderpizza, die alle mögen.
Eine gesunde Ernährung während der Stillzeit ist wie bei der Schwangerschaft das A und O für Ihr Kind. Auch hier gilt: Halten Sie sich an die vollwertige Küche. Die Zutaten für eine gesunde Ernährung in der Stillzeit, stammen aus biologischem Anbau und sind daher rückstandsärmer. Zu empfehlen ist Freilandgemüse aus der örtlichen Region. Das garantiert Frische, denn lange Transportwege und Lagerungszeiten entfallen und die wertvollen Nährstoffe bleiben erhalten – für Sie und Ihr Kind während der Stillzeit.
Lichtmangel, Bewegungsmangel, Winter-Blues, Diäten, Fast-Food: Vieles spricht dafür, dass Sie jetzt zusätzliche Vitalstoffe tanken sollten. Vitamine sind an allen lebenswichtigen Stoffwechselprozessen beteiligt. Ihr Körper kann nur wenige Vitalstoffe selbst herstellen und deshalb müssen Sie sie mit der Nahrung aufnehmen. Gerade im Winter oder bei einer Erkrankung kann es zu Engpässen kommen.
Viel zu oft müssen Kinder aus der Küche, wenn die „Großen“ kochen. Häufiger Grund: Kochen mit Kindern ist für viele Erwachsene nicht bequem. Zwar bedürfen die „Kleinen“ einer erhöhten Aufmerksamkeit im Gewirr von heißen Pfannen und dampfenden Töpfen, aber wer lernt, sich Kleinigkeiten selbst zuzubereiten, ernährt sich schon als Kind gesünder.
Nur ungefähr jeder 10. Deutsche hält sich an die Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und isst die vorgeschlagenen fünf Portionen Obst oder Gemüse am Tag. Doch besonders in der kalten Jahreszeit ist das dringend zu empfehlen.
Die Kokosnuss ist wegen ihrer Bestandteile vielseitig einsetzbar. Das Kokoswasser ist ein hervorragender Durstlöscher mit vielen Mineralien und Spurenelementen. Das Kokosöl findet beim Backen und Braten Verwendung und Kokoscreme oder -milch sind ein köstlicher Sahneersatz. Das Kokosmehl ist glutenfrei und äußerst balaststoffreich. Aber auch viele Süßigkeiten sind mit Kokos angereichert.
Die Steinzeiternährung, besser bekannt als Steinzeitdiät, ist eine Ernährungsform, die sich an der angenommenen Ernährung der Menschen in der Altsteinzeit orientiert, das heißt vor der neolithischen Revolution, in der sich Ackerbau und Viehzucht ausbreiteten.
Wenn die Tage kürzer werden, sinkt bei vielen die gute Laune. Steuern Sie dagegen, indem Sie viel Tageslicht tanken und sich gesund ernähren. Ideal für Ihre gesunde Ernährung sind beispielsweise Bananen oder Avocados. Sie heben nicht nur Ihre Stimmung, sondern versorgen Ihren Körper zusätzlich mit gesunden bioaktiven Stoffen.
Im Winter ist eine vitaminreiche Ernährung besonders wichtig. Früchte wie Orangen und Kiwis enthalten zweifelsohne sehr viele Vitamine, doch einheimisches Gemüse ist ebenso reich an wertvollen Inhaltsstoffen. Die richtige und vitaminreiche Ernährung im Winter spielt deshalb eine große Rolle.
Das Angebot an heimischem Obst und Gemüse wird im Herbst und Winter geringer. Es kommt vermehrt Wintergemüse oder Tiefkühlkost auf den Tisch. Jetzt ist die Zeit für Keimlinge. Gerade in der kalten Jahreszeit bilden beispielsweise Weizen-, Soja- und Sesamkeime eine günstige Nahrungsergänzung. Wie züchten Sie Keimlinge selbst?
Das Fleisch des Kürbisses enthält wenig Kalorien, dafür einige wichtige Nährstoffe und gesundheitsfördernde Stoffe. Kerne und Öle sind dagegen Kalorienbomben, in denen aber auch viel Gutes steckt.