Die besten Vitamine für die Winterzeit

Lichtmangel, Bewegungsmangel, Winter-Blues, Diäten, Fast-Food: Vieles spricht dafür, dass Sie jetzt zusätzliche Vitalstoffe tanken sollten. Vitamine sind an allen lebenswichtigen Stoffwechselprozessen beteiligt. Ihr Körper kann nur wenige Vitalstoffe selbst herstellen und deshalb müssen Sie sie mit der Nahrung aufnehmen. Gerade im Winter oder bei einer Erkrankung kann es zu Engpässen kommen.

Für Fast-Food-Esser

Sind Sie häufig erkältet? Um Ihre Immunabwehr im Kampf gegen Viren und Bakterien zu stärken, brauchen Sie jetzt verstärkt Vitamin C. Da Vitamin C durch Erhitzen und Lagern leicht zerstört wird, riskieren Fast-Food-Esser schnell ein Defizit.

Tipp:

Nehmen Sie täglich ein bis zwei Kiwis, Orangen oder zwei Gläser Holunderbeersaft zu sich, um Ihren Tagesbedarf an Vitamin C zu decken.

Für Eilige

Sind Sie öfter gereizt, unkonzentriert oder niedergeschlagen? Dann gönnen Sie sich doch zum Start in den Tag einmal ein selbst gemachtes Vollkornmüsli. Mit Haferflocken, Weizenkeimen, Nüssen und Sonnenblumenkernen haben Sie die richtige Power-Portion. Verantwortlich dafür ist das darin enthaltene Gute-Laune-Vitamin B1.

Tipp:

Entscheiden Sie sich mittags für ein unpaniertes Schnitzel oder Hühnerbrustfilet. Beide Fleischsorten gehören zu den wichtigsten B1-Quellen und sind pure Nervennahrung.

Für Durchblicker

Während der dunklen Jahreszeit klagen viele Mitmenschen verstärkt über Augenprobleme. Vor allem in der Dämmerung fällt das Sehen schwerer als sonst. Essen Sie doch öfters eine Schüssel Löwenzahnsalat, gedünstete Karotten, Honigmelone oder Spinat mit Ei. Darin steckt, was Ihren Augen gut tut: Vitamin A bzw. seine Vorstufe, das Beta-Carotin.

Für Stubenhocker

Vitamin D kann Ihr Körper selbst bilden. So weit, so gut. Das funktioniert allerdings nur dann, wenn Sie etwa zwanzig Minuten Sonnenlicht am Tag tanken. Für passionierte Stubenhocker kann das leicht zum Problem werden.

Tipp:

Letzte Hilfe kommt aus dem Supermarkt. Heringsfilet, Lachs, Pilze und Hühnerei sind ebenso leckere wie hervorragende Quellen für das benötigte Vitamin D.

Für Diäten-Fans

Wenn Sie jetzt versuchen, durch einschlägige Diäten Ihre überschüssigen Kilos wieder loszuwerden, dann geraten Sie leicht in eine Vitamin-Falle. Vor allem Vitamin B 6 bleibt dann schnell auf der Strecke.

Tipp:

Vermeiden Sie die Folgen von Nervosität, Müdigkeit und anderen gesundheitlichen Beschwerden und greifen zu frischen Bananen, einem leckeren Linseneintopf oder einer heißen Hühnersuppe.

Fazit:

Mit bewusster Vorbereitung auf Winterzeit und Ernährung können Sie sich mit den benötigen Vitamine schnell und bequem versorgen und so Ihre möglichen Vitamindefizite vermeiden.

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