Spargelsaison ist von April bis Juni. Im Ayurveda nennt man Spargel das "Kraut der Frau" In unseren Breitengraden ist Spargel...

In der ayurvedischen Gesundheitslehre wird der Mensch anhand der drei Typen Pitta, Vata und Kapha bewertet und eingeteilt. Jeder wird...

Eines meiner schönsten Erlebnisse in Südindien war der Besuch des Meenakshi Tempels in Madurai. Hier ist man als ausländischer Tourist...

In der ayurvedischen Gesundheitslehre wird der Mensch anhand der drei Typen Pitta, Vata und Kapha bewertet und eingeteilt. Jeder wird...

Innerhalb der Städte Anuradhapura, Polonnaruwa und Kandy liegen wohl die bedeutendsten kulturhistorischen Stätten Sri Lankas. Welche das sind, was Sie...

Indien ist ein Land mit großer Tradition und Kultur. Wenn wir in andere Länder reisen, möchten wir uns gut vorbereiten...

Jedes Jahr im Frühling wird eines der farbenprächtigsten Feste in Indien gefeiert. Ausgelassen und voller Fröhlichkeit wird der Frühling mit...

Wenn ich eine Ayurveda-Behandlung machen möchte, woher weiß ich, wo ich diese bekomme und ob diese auch gut ist? Es...

Das Thema Sicherheit bei Reisen nach Indien wird rege diskutiert, gerade auch durch die jüngsten Zwischenfälle einer Vergewaltigung einer Schweizer...

Artischocken zählen zu den ayurvedischen Heilpflanzen und werden vor allem als Regenerator für die Leber eingesetzt. Das gesunde Gemüse kann...

Das Sprichwort An apple a day keeps the doctor away (Ein Apfel am Tag erhält uns gesund) kennt jeder. Doch...

Sie haben sicher schon einmal die kleinen behaarten Blüten des Borretschs auf Ihrem Teller gesehen und sich gefragt, ob man...

Dill ist uns als leckeres Gewürz bekannt und wir verwenden es zum Verfeinern von Fischgerichten oder Gurkensalat. Dass dieser jedoch...

Es ist eines der meist fotografierten Gebäude der Welt, ein Symbol unendlicher Liebe, ein wahrhaftiges Kunstwerk aus Marmor und ein...

Das sogenannte Curry, den jeder kennt, ist eine Gewürzmischung, Curryblätter hingegen sind ein Kraut oder ein Gewürz, das sehr viele...

Erinnern Sie sich noch an den Fencheltee, den Ihnen Ihre Mutter aufgegossen hat? Bereits für Säuglinge ist Fenchel beruhigend und...

Chili ist in unserer Küche ein bedeutendes Gewürz geworden. Aber die Schärfe ist nicht das Einzige, was Chili in unserem...

Indien ist ein sehr großes Land und hat unzählige Metropolen und Millionenstädte. Eine davon ist Neu-Delhi, die Hauptstadt von Indien....

Die auch bei uns heimische Pflanze Aloe Vera ist einer von tausenden ayurvedischen Arzneistoffen. Diese sollen nicht nur die Symptome...

Vor allem die Kuhmilch steht heutzutage in großer Diskussion. Ist sie so gesund, vor allem für Kinder und kranke Menschen,...

"Wer richtig isst, braucht keine Medizin, wer falsch isst, dem nützt keine Medizin" (ayurvedisches Sprichwort). Nach der ayurvedischen Lehre ist...

Indien, ein Land mit tausend Facetten, anderer Kultur, anderen Menschen, anderem Klima. Wenn Sie eine Reise planen, sollten Sie sich...

Wenn Sie eine Reise nach Indien oder Sri Lanka planen, ist das rechtzeitige Informieren über das Risiko einer Malariainfektion oder...

Brauchen Sie eine Erfrischung an einem heißen Sommertag? Wollen Sie Ihre Verdauung ankurbeln? Soll Ihr Körper die Nahrung besser aufnehmen?...

Sie wollen Ihr Eis selbst herstellen, wissen was drin ist und dazu noch schnell sein? Alles was sie brauchen, ist...

Im Ayurveda wichtigstes Lebensmittel, Butter ohne Milcheiweiß, Milchzucker und ohne Wasser, das ist Ghee. Hier erhalten Sie wertvolle Informationen zum...

Ananas, die süße tropische Frucht, ist mittlerweile das ganze Jahr bei uns verfügbar. Man sollte regelmäßig frische und reife Ananas...

Wenn Sie planen, nach Sri Lanka zu reisen, sollten Sie sich über Reisezeit, Klima, Visum, Einreisebestimmungen, die schönsten Orte etc....

Von Mai bis Juli können wir endlich wieder Erdbeeren ernten und essen. Sie sind gesund, haben wenige Kalorien und besitzen...

Endlich kommt der Frühling, bunte Blumen wachsen, die Bäume treiben aus, es verwandelt sich alles wieder in eine farbige Landschaft....

Nach dem trägen Winter kommt der frische, Kräfte weckende Frühling und mit ihm auch Heilschätze aus der Natur. Eines davon...

Es existiert eine große Vielfalt an ayurvedischen Arzneistoffen und Anis ist einer davon. Wie er auf Ihr Dosha wirkt, welche...

Wo gibt es die beste Ayurvedakur? In den Ursprungsländern, die mehrere Flugstunden entfernt sind oder doch in einem Hotel mit...

Der nährstoffreiche Hafer oder Haferflocken sind bei uns etwas aus der Mode gekommen. Unsere Vorfahren haben Hafer lange Zeit erfolgreich...

Sie planen eine Ayurveda-Kur? Haben Sie sich gut informiert und wissen Sie, was so ungefähr auf Sie zukommt? Wir geben...

Nelken (nicht die bunte Pflanze, sondern die kleine astförmige Gewürznelke) kommen vor allem in der Weihnachtszeit in Gerichten wie Glühwein,...

Auch als Flachssamen bekannt, wirken Leinsamen vor allem gut gegen chronische Darmträgheit. Leinsamen haben aber auch noch weitere positive Wirkungen...

Unruhen im Tibet und die strenge Kontrolle der chinesischen Regierung für Reisende in das autonome Gebiet Tibet in China sorgen...

Das in Vergessenheit geratene Heilmittel und Gewürz Bockshornklee ist erst im 19. Jahrhundert wieder neu entdeckt worden. Heutzutage wird es...

Als heiligste Pflanze in Indien ist wilder Basilikum oder auch Tulsi genannt von großer Bedeutung für die Gesundheit und die...

Es gibt viele Behandlungen im Ayurveda und die wohl bekannteste ist der Öl-Stirnguss, auch Shirodhara genannt. Wie dieser funktioniert, welche...

Regenzeit, Monsun, welche Temperaturen herrschen in Sri Lanka? Wann ist die beste Reisezeit für eine Sri Lanka Reise? Kann man...

Unser Sommer ist die beste Jahreszeit für eine Ayurvedakur in Indien oder Sri Lanka. Die verbesserte Wirkung ist der wichtigste...

Elefanten, Tiger und noch mehr wilde Tiere kann man in Indien live erleben. Nicht umsonst erhielt Kippling seine Inspiration zum...

Wenn Sie eine Ayurvedakur planen, sollte das Ayurvedahotel gut ausgesucht sein und mit Ihren Bedürfnissen übereinstimmen. Es sollte seriöses und...

Wenn im Ayurveda die Doshas Vata, Pitta oder Kapha im Ungleichgewicht sind, dann sind wir krank. Doch woran erkenne ich...

Zentrum des Ayurveda ist das Dosha-Prinzip. Welche Konstitution - Pitta, Kapha oder Vata - Sie haben, können Sie mit Hilfe...