Bei einer echten Bienen- oder Wespengiftallergie kann es zu schweren allergischen Allgemeinreaktionen kommen. Dieses lebensbedrohliche Phänomen wird als allergischer Schock bezeichnet. Es wird darauf zurück geführt, dass das Insektengift direkt in den Blutkreislauf gelangt.
Immer mehr Deutsche schwören auf den Brottrunk. Der Bäckermeister Wilhelm Kanne aus dem westfälischen Lüne sorgte vor rund 20 Jahren für die Wiederentdeckung der wertvollen Milchsäureprodukte, die hierzulande schon in Vergessenheit geraten waren.
Jedes Jahr segeln die Pollen der Frühblüher eher durch die Lüfte. Außerdem werden durch das milde Klima die Verbreitung von hochallergenen Pflanzen wie z. B. der Beifuß-Ambrosie begünstigt. Viele Menschen kämpfen mittlerweile so gut wie das ganze Jahr mit Allergie-Symptomen.
Eine Allergie gegen Hausstaubmilben kann sich als chronisch verstopfte Nase oder sogar Asthma bemerkbar machen. Wichtig ist, dass Sie weniger Allergie auslösenden Stoffen (Allergene) ausgesetzt sind. Dazu können Sie folgenden Maßnahmen treffen.
In den USA hat die Gesundheitsbehörde Food and Drug Administration (FDA) 1986 den Gebrauch von Sulfiten (Salz der schwefeligen Säure) als Konservierungsstoff für Früchte und Gemüse verboten, nachdem entdeckt worden war, dass Sulfite leicht zu allergischen Reaktionen führen können. Betroffen davon sind Menschen, die empfindlich auf Sulfite reagieren, besonders Asthmatiker, die zur Behandlung Steroide erhalten.