Stevia kaufen? Nicht in der EU!

In vielen Ländern kann man Stevia kaufen - aber nicht in der EU. Hier ist das Süßungsmittel (noch) nicht zugelassen. Ende 2009 oder Anfang 2010 soll jedoch noch einmal darüber entschieden werden, Stevia auch in Europa für den Verkauf als Lebensmittelzusatzstoff zuzulassen.

Stevia hat Nebenwirkungen – Stevia hat keine Nebenwirkungen… die Debatte tobt seit Jahrzehnten. Derzeit ist Stevia in der EU nicht als Lebensmittelzusatz erlaubt, da es unter die "Novel Food"-Verordnung fällt. Damit ist erforderlich, dass in wissenschaftlichen Studien die gesundheitliche Unbedenklichkeit des Süßungsmittels nachgewiesen wird. Von 1986 bis 2001 konnte man in der EU bereits Stevia kaufen, es wurde jedoch mangels dieser wissenschaftlichen Nachweise vom Markt genommen.

Wo darf man Stevia kaufen?
Zugelassen als Lebensmittel ist Stevia in der Schweiz (seit 2008), in Australien und in Neuseeland (seit 2008). Seit 2009 kann man auch in Frankreich Stevia kaufen – allerdings ist die Zulassung nur vorläufig. In den USA wurde Stevia 1991 vom Markt genommen, seit 1995 darf es in Diät-Lebensmitteln wieder verwendet werden. In Japan wird ungefähr seit 1970 alles mögliche mit Stevia gesüßt – ein Verbot gab es dort nie.

Auch in der EU kann man Stevia kaufen – derzeit aber nur als Badezusatz oder Tee. An einer neuen Zulassung als "Novel Food" (= neuartiges Nahrungsmittel) arbeitet die European Stevia Association (EUSTAS) momentan. Die Expertenkommission für Lebensmittelzusatzstoffe der WHO (Weltgesundheitsorganisation) hält Stevia in geringen Mengen für unbedenklich.