Lebensmittel mit hohem Gehalt an Magnesium
- Bananen, Avocados
- Sonnenblumenkerne, Mandeln, Cashew-Kerne, Erdnüsse
- Heilbutt, Makrele, Flunder, Scholle
- Weizenkeime, Bohnen
- Haferflocken
- Tofu
- Mais
- Vollweizennudeln, Naturreis, Vollweizenbrot
- Milch
- Spinat, Mangold
Eine ausreichende Versorgung mit Magnesium hält das Herz gesund und senkt das Risiko sowohl von Schlaganfällen als auch von Diabetes und Osteoporose. Ernster Magnesiummangel kommt in den Industrieländern sehr selten vor, aber die meisten Menschen nehmen weniger Magnesium auf als empfehlenswert wäre. Vor allem bei älteren Menschen sind die Werte häufig niedriger als erwünscht, da ihr Körper das Magnesium schlechter aufnimmt.
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