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Heilpflanze Ingwer: Hilft nicht nur bei Erkältungen!

Lesezeit: 1 Minute Ingwer verleiht asiatischen Gerichten nicht nur den letzten Pfiff, sondern die exotische Wurzel hilft auch bei vielen körperlichen Beschwerden. Im Fernen Osten beispielweise schätzt man Ingwer als Mittel gegen Verdauungsbeschwerden. Im Ayurveda gilt Ingwer gar als Universalheilmittel. Wir haben ein paar Tipps für Sie, wie Sie Ingwer richtig anwenden!

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Heilpflanze Ingwer: Hilft nicht nur bei Erkältungen!

Heilpflanze Ingwer: Hilft nicht nur bei Erkältungen!

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Nutzen Sie frisch geriebenen Ingwer zum Würzen von Fisch, Geflügel, Fleisch und Dessert. Ingwer schmeckt sehr intensiv, verwenden Sie ihn deshalb zum Testen zunächst sparsam. Die Wurzel hält sich im Gemüsefach recht lange und kann auch eingefroren werden.

Rezept mit Ingwer: Ingwertee stärkt Magen und Darm

Übergießen Sie 1 TL geschälte und klein gehackte frische Ingwerwurzel mit 250 ml kochendem Wasser und lassen Sie den Aufguss fünf Minuten ziehen. Bei Magen- und Darmbeschwerden nach Bedarf trinken. Sie können auch fertigen Ingwertee aus dem Reformhaus, Bioladen oder der Apotheke verwenden oder etwas getrockneten Ingwer in schwarzen Tee geben.

Ingwer-Auflage gegen Gelenkschmerzen

Bei Muskel- und Gelenkbeschwerden tränken Sie ein Baumwolltuch mit Ingwertee. Wringen Sie es etwas aus und legen Sie es möglichst heiß auf die schmerzende Stelle. Geben Sie noch ein trockenes Tuch darüber und legen Sie sich für eine halbe Stunde gut zugedeckt hin.

Ingwermilch hilft Ihnen bei aufkommendem Schnupfen

Bei einer drohenden Erkältung kochen Sie sich 1 TL frisch geriebenen oder getrockneten Ingwer mit einer Tasse Milch auf. Kurz ziehen lassen, abseihen und mit etwas Honig süßen. Diese Milch können Sie mehrmals täglich trinken.

Ingwer-Fertigpräparate bekämpfen Ihre Reiseübelkeit

Ingwerkapseln und Ingwertabletten, aber auch Ingwerstäbchen und Ingwerbonbons helfen Ihnen gegen Reisekrankheit. Ein homöopathisches Ingwer-Gewürzheilmittel wird ebenso wie Ingweröl gegen Verdauungsbeschwerden und Nervosität eingesetzt.

Bildnachweis; Printemps / stock.adobe.com

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