Gute Zinkversorgung verhindert das Tumorwachstum

Wie wichtig eine gute Zinkversorgung für Sie ist, haben erneut Wissenschaftler des amerikanischen Krebsforschungzentrums in Bethesda bei Washington herausgefunden. Sie haben bei 130 Bewohnern einer chinesischen Kleinstadt Gewebeproben aus der Speiseröhre entnommen und darin den Zink-Gehalt bestimmt.

Dann wurde 12 Jahre lang die Häufigkeit von Speiseröhrenkrebs beobachtet. Sie lag bei den Personen, deren Zinkversorgung am besten war, um 70 % niedriger als bei denjenigen, die eine mangelhafte Zinkversorgung hatten.

Die im August 2005 im Journal of the National Cancer Institute veröffentlichte Studie ist sicherlich nicht 1:1 auf unsere Verhältnisse übertragbar, denn in der untersuchten Region ist Speiseröhrenkrebs deutlich häufiger und die Zinkversorgung und die Versorgung mit Vitalstoffen im Allgemeinen weit weniger gut als bei uns.

Dennoch zeigt die Untersuchung, dass eine gute Zinkversorgung wichtig ist, um Krebs vorzubeugen. Das Spurenelement schützt Sie vor den Angriffen schädlicher Sauerstoffradikale. Gute Zinkquellen sind neben Vollkornprodukten und Fleisch vor allem Fisch, Eier sowie Milchprodukte.

Bildnachweis: artemidovna / stock.adobe.com

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