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Gicht: Vorsicht vor Fructose

Lesezeit: 1 Minute Patienten, die an Gicht leiden oder erhöhte Harnsäure-Werte aufweisen, sollten sich von Fructose fernhalten. Mit Fruchtzucker künstlich gesüßte Fruchtsäfte und Limonaden können das Risiko, an Gicht zu erkranken, deutlich erhöhen.

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Gicht: Vorsicht vor Fructose

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Das geht aus einer Studie der Universität Vancouver hervor, bei der Mediziner die Ernährungsgewohnheiten von 50.000 Männern auswerteten und den Gesundheitszustand der Teilnehmer über einen Zeitraum von zwölf Jahren hinweg verfolgten. 755 der Männer erkrankten an Gicht.

Diejenigen, die pro Woche drei bis vier Gläser mit Fructose gesüßte Getränke konsumierten, hatten ein um 26% höheres Risiko an Gicht zu erkranken als diejenigen, die auf süße Getränke verzichteten. Bei denen, die pro Woche mehr als sechs Gläser tranken, hatte sich das Risiko sogar verdoppelt.

Fructose regt den Stoffwechsel zu einer erhöhten Produktion von Harnsäure an, so erklärten die Mediziner im März 2008 im British Journal of Medicine. Das Abfallprodukt Harnsäure kann nicht so leicht ausgeschieden werden und lagert sich bei Patienten, die an Gicht leiden, in Kristallform in den Gelenken ab.

Künstlich gesüßte Fruchtsäfte und Limonaden sind als Durstlöscher nicht zu empfehlen. Wenn Sie Ihrem Körper einen Gefallen tun wollen, steigen Sie um auf Tee, Wasser oder ungesüßte Fruchtsäfte.

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