Für viele Menschen kommt nach den Feiertagen das böse Erwachen, da die Waage häufig einige Kilos zu viel anzeigt. Daher ist es wichtig, dass Sie gesund Naschen zur Weihnachtszeit, um Kalorien zu sparen.
Gesundes Weihnachtsessen
Statt der fettreichen Gans sollte beispielsweise ein leckerer Putenbraten bevorzugt werden. Vor dem Weihnachtsessen ist es grundsätzlich ratsam, einen Salat oder eine kalorienarme Suppe zu essen, damit der erste Hunger gestillt wird und der Magen bereits etwas gefüllt ist. Vom Hauptgericht und der häufig süßen Nachspeise wird dann meistens weniger gegessen. Auch ein Glas Wasser kann vorab den Heißhunger ein wenig verschwinden lassen.
Ein paar Kalorien können auch durch Beilagen gespart werden. Anstatt Kroketten oder fettiger Pommes sollten lieber leichte Beilagen wie Reis gewählt werden. Beim Nachtisch ist es ratsam, auf fettreiche Speisen zu verzichten, beispielsweise auf Mousse au Chocolat. Gesund Naschen zur Weihnachtszeit können Sie stattdessen mit einem leckeren Früchtequark oder einem gesunden Obstsalat.
Gesund Naschen zur Weihnachtszeit
Statt mit zucker- und kalorienreichen Süßigkeiten sollte der bunte Weihnachtsteller mit frischen Nüssen gedeckt werden. Es ist zwar richtig, dass relativ viele Kalorien und Fett darin enthalten sind, aber es handelt sich um gesundes Fett, welches für das Gehirn sowie den ganzen Körper sehr nützlich ist. Nüsse enthalten außerdem reichlich sättigende Ballaststoffe und wichtige B-Vitamine. Dies macht die Knabberei zur Nervennahrung.
Kalorienarme Plätzchen
Zur Weihnachtszeit gehören Plätzchen zweifelsohne dazu, jedoch bestehen diese meist aus Butter und Zucker. Mit einigen Tricks können auch bei den Plätzchen Kalorien gespart werden, damit Sie zur Weihnachtszeit gesund Naschen.
Zum Backen sollten Sie statt Weizenmehl lieber Vollkornmehl verwenden. Dieses enthält viel mehr Vitamine und Ballaststoffe, wodurch wiederum die Verdauung gefördert wird. Besonders empfehlenswert sind Plätzchen mit Trockenobst oder Haferflocken, da auch hier viele Ballaststoffe enthalten sind.
Darüber hinaus kann auch der im Rezept angegebene Zuckeranteil ein wenig reduziert werden, denn die Plätzchen sind dann noch immer süß genug. Die fertig gebackenen Plätzchen sollten nicht zusätzlich noch mit einer Zuckerglasur oder Schokolade verziert werden.
Weitere Tipps, damit Sie gesund Naschen zur Weihnachtszeit
Grundsätzlich gilt, dass alles erlaubt ist, allerdings in Maßen und mit den richtigen Zutaten. Wer diesem Motto treu bleibt, muss an Weihnachten auf nichts verzichten und kommt dennoch gesund durch die Feiertage. Generell gilt, dass beim weihnachtlichen Naschen statt auf Plätzchen und Süßigkeiten lieber ab und an auf Obst zurückgegriffen werden sollte.
Auch wichtig ist es, mindestens zwei Liter täglich zu trinken. Gut geeignet sind Wasser oder ungesüßter Tee. Durch ausreichend Flüssigkeit wird der Stoffwechsel angekurbelt und der Appetit gezügelt.
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