Mate-Tee: So viel Gesundheit steckt drin
Eine Reihe therapeutischer Eigenschaften werden dem Mate-Tee zugeschrieben:
- hungerstillend
- anregend für Nerven, Muskeln und Stoffwechsel
- harntreibend
- die Speichel- und Magensaftbildung fördernd und damit hilfreich bei der Verdauung
- schweißtreibend
- aufgrund des Koffeingehaltes aktivierend und kreislaufstärkend
Zusätzlich weist Mate eine leicht abführende Wirkung auf.
Durch seine gerbende Wirkung kann er auch zur äußerlichen Behandlung von Hautirritationen angewendet werden. In Deutschland ist der Mate-Tee auch als Arzneimittel zugelassen, wird aber auch in gut sortierten Teeläden verkauft.
Mein Tipp zum Abnehmen: Mate-Tee vor den Mahlzeiten trinken
Eine Stunde vor den Mahlzeiten getrunken, entfaltet der Mate-Tee seine schlankmachende und hungerstillende Wirkung an besten. Probieren Sie es einfach aus! Außerdem können Sie auch Erfrischungsgetränke daraus zubereiten. Hier ist das leckere Rezept für Mate-Eistee.
Rezept für Mate-Eistee mit Zitrone und Himbeeren
Zutaten für 4 Portionen:
- 2 EL grüner Matetee
- 1 Liter kochendes Wasser
- 3 unbehandelte Zitronen
- 1 Zweig Zitronenmelisse
- 100 g Himbeeren
- Rohrzucker nach Geschmack
- Crash-Eis
Zubereitung:
Den Matetee mit kochendem Wasser aufgießen und 5 Minuten ziehen lassen. Den Tee anschließend abseihen und den Saft von 1-2 Zitronen zugeben. Mit Rohrzucker nach Belieben süßen. Dann die Zitronenmelisse hinein geben und eine in Scheiben geschnittene Zitrone zugeben.
Sobald der Tee erkaltet ist, die Himbeeren zugeben und gut gekühlt mit zerstoßenem Eis servieren. Schmeckt herrlich!
Auch Eistee mit Mate-Tee und Birnensaft schmeckt gut
Probieren Sie auch einen Mate-Eistee mit Birnensaft! Dazu benötigen Sie Birnendirektsaft, den Sie nach Belieben mit kaltem Mate-Tee mischen.
Über die Vorzüge eines Direktsafts informieren Sie sich im Artikel „Fruchtsaft, Fruchtnektar oder Fruchtsaftgetränk – Was ist am gesündesten?„.
Birnensaft lässt sich beliebig auch durch Apfel- oder Quittensaft ersetzen.
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