Ernährung bei der Arbeit: So geht’s richtig

Kennen Sie das? Sie haben so viel zu tun, dass Sie eigentlich keine Zeit zum Essen haben? Schlechte Ausgangsbasis für einen erfolgreichen Arbeitstag. Denn Ernährung ist bekanntermaßen ein Schlüsselfaktor dafür, wie leistungsfähig wir Menschen bei der Arbeit sind.

Wir alle wünschen uns, leistungsorientiert arbeiten zu können und gesunde Mitarbeiter. Daher ist die Versorgung mit Vitaminen, Mineralstoffen, Eiweiß und verdauungsfördernden Enzymen essenziell, um die im Körper befindlichen Nährstoffdepots zu füllen. Konzentration gehört neben Intelligenz und Kreativität sicherlich zu den wichtigsten Voraussetzungen des geistigen Arbeitens.

Mehr Biss bei der Arbeit

Opulente Nahrungsmittel, die viel Fett und Eiweiß enthalten, beanspruchen Ihren Verbrennungsmotor. Das vegetative Nervensystem reagiert darauf mit einer Blutumleitung vom Gehirn in Richtung Magen und Darm – eine denkbar ungünstige Voraussetzung für einen konzentrierten Workflow bei der Arbeit.

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Wer lange konzentriert arbeiten will, sollte daher auf natürliche Nahrungsmittel großen Wert legen. Der tägliche Mineralstoff- und Vitaminverlust durch geistige als auch körperliche Anstrengungen, kann durch zielführende Ernährung schon im Büro ausgeglichen werden. Einfache Tipps und Tricks sollen Ihnen plausibel machen, dass businessgerechte Ernährung gar nicht so schwierig umzusetzen ist wie viele meinen.

Die individuelle Ausrichtung an einfachen Grundsätzen kann schon einen großen Einfluss auf jeden Einzelnen haben. Studien belegen, dass ein grundlegendes Ernährungsbewusstsein die Krankenstände stark reduzieren und dadurch enorme Kosten einsparen kann. Werden Sie jetzt Ihr eigener Food-Direktor und nehmen Sie Ihre Gesundheit selbst in die Hand. Für ein verbessertes Körpergefühl, optimale Performance im Job und signifikant höher Alltagszufriedenheit.

Motto „Gesund in die Pension“

Stellen Sie schon jetzt die Weichen für die Zeit nach der Arbeit. Vital und aktiv in den Ruhestand gehen heißt: endlich mehr Zeit für sich haben und diese auch nutzen können, um sich Ihre Lebenswünsche zu erfüllen.

Die richtige Ernährung bei der Arbeit: So geht’s

Viele Faktoren tragen zu dem häufigen Vorurteil bei, dass gesunde Ernährung im Alltag schwierig zu integrieren ist. Tatsächlich gehen zahlreiche Menschen davon aus, dass diese mit viel Arbeit verbunden ist. Das Überdenken der eigenen Essgewohnheiten kann helfen, die persönlichen Ernährungsgewohnheiten zu optimieren und für mehr Body- und Mind-Fitness im Alltag zu sorgen. Packen Sie die Gelegenheit beim Schopfe und werden Sie Ihr eigener Food-Manager!

Im ersten Schritt ist es sicherlich hilfreich, wenn Sie sich die nachfolgenden Gedanken durchlesen, die Seminarteilnehmer in Sachen gesunder Ernährung geäußert haben. Gewiss bietet die Liste einen interessanten Einblick in das tägliche Leben und die Herausforderungen, denen wir uns stellen müssen:

  • Große Unsicherheit durch die Medien
  • Mangelndes Wissen über bewusste Ernährung
  • Feste Gewohnheiten verhindern, Neues ins Leben zu integrieren
  • Keine gute Organisation des Food-Managements
  • Faktor Zeit – Stress in Beruf und Freizeit
  • Das Durchhaltevermögen ist zu schwach
  • Manipulation durch verführerisches Angebot an Convenience-Food
  • Bioprodukte werden nicht erkannt
  • Hohe Preise von Bioprodukten
  • Traditionen will man nicht ablegen
  • Einfluss der Gesellschaft
  • Mangelndes Gesundheitsbewusstsein
  • Bequemlichkeit – Essen muss schnell gehen und wenig Arbeit machen
  • Kein Interesse, die Gewohnheiten zu ändern

Na, finden Sie sich in dem einen oder anderen Punkt wieder, vielleicht sogar in mehreren? Kein Grund sich zu schämen. Glauben Sie mir – der Kollegin oder dem Kollegen nebenan geht es ganz genauso.

Das Wichtigste ist, eine praktikable Lösung zu finden, mit der Sie nährstoffreiche Snacks und Mahlzeiten auf Ihren Schreibtisch bringen – mit möglichst hochwertigen Zutaten, aber wenig Aufwand – Brain-Food für den Körper eben. So gerüstet, bewältigen Sie auch die kompliziertesten Aufgaben bei der Arbeit mit Bravour.

Mein Tipp

Erstellen Sie eine „+Punktliste“ für gesunde Ernährung, die Sie immer bei sich tragen und lesen diese, wann immer Sie Zeit haben. Freuen Sie sich schon jetzt auf all die Vorteile. Je mehr Punkte Sie aufgelistet haben und je häufiger Sie die Liste lesen, desto schneller und leichter werden Sie zu Ihrem Ziel gelangen.

In den nachfolgenden Beiträgen werde ich Ihnen die neun Basics für Schreibtischtäter vorstellen. Damit können Sie Ihr Ernährungsverhalten sukzessive überarbeiten und neu definieren. Viel Erfolg dabei.

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