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Essen & Trinken Praxistipps

Deutscher Rotwein jenseits vom Spätburgunder: Blauer Portugieser

Lesezeit: < 1 Minute Es muss nicht immer beim Rotwein allzu anspruchsvoll zugehen. Im Gegenteil, manchmal machen die einfachen Tropfen bei passender Gelegenheit mehr Spaß als die hochklassigen Gewächse. "Einfach" ist bei Wein daher kein negatives Urteil, sondern durchaus ein Kompliment. Ein Meister der Einfachheit heißt Blauer Portugieser.

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Deutscher Rotwein jenseits vom Spätburgunder: Blauer Portugieser

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Blauer Portugieser, der nette Namensschwindler
Er nennt sich Portugieser, stammt aber mit großer Wahrscheinlichkeit überhaupt nicht aus Portugal. Dort jedenfalls ist von der Sorte heute keine Spur zu finden, und ihr Charakter ist auch sehr unportugiesisch. Der Name beruht wohl auf der Erzählung, ein gewisser Freiherr de Vries habe die Sorte im 18. Jahrhundert von Portugal nach Österreich gebracht, von wo sie nach Deutschland gelangte. Dort belegt sie heute den 3. Platz in der Statistik der roten Rebsorten nach Spätburgunder und Dornfelder. Sie ist noch in Ungarn, Rumänien, Kroatien und Südwestfrankreich anzutreffen.

Das zeichnet den Blauen Portugieser aus

  • Die Rebsorte liefert einen hellen, säurearmen, gerbstoffarmen Wein.
  • Er ist sehr süffig, allerdings von eher schlichtem Gemüt. Aber auch das muss mal sein und hat durchaus seine Berechtigung.
  • Es gibt ihn von trocken bis lieblich, und stets bewegt er sich preislich in günstigen Bereichen.
  • Er zeichnet sich überdies durch einen geringen Alkoholgehalt aus und lässt sich sehr gut leicht gekühlt bei etwa 14-16º C trinken.
  • Die besten Weine kommen von der Ahr, aus der Pfalz und aus Rheinhessen.

Eine Auswahl der besten Erzeuger von Blauem Portugieser
Weingut Deutzerhof (Ahr)
Weingut Peter Kriechel (Ahr)
Weingut Arndt F. Werner (Rheinhessen)
Weingut Gallé (Rheinhessen)
Weingut Rings (Pfalz)

Lesen Sie im VNR-Portal "Essen & Trinken" auch
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Deutscher Rotwein jenseits vom Spätburgunder: Frühburgunder

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Deutscher Rotwein jenseits vom Spätburgunder: Trollinger

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Deutscher Rotwein jenseits vom Spätburgunder: St. Laurent

Lesezeit: < 1 Minute Der Spätburgunder oder Pinot Noir ist sicher der bekannteste und am meisten geschätzte Rotwein Deutschlands. Doch längst nicht die einzige Rotweinsorte, die in deutschen Landen Hochklassiges erbringt. Mit dem Rotweinboom in den 1990er Jahren wurden einige Rebsorten wiederbelebt, die schon fast aus deutschen Rebgärten verschwunden waren. Zu diesen gehört der St. Laurent.

Deutscher Rotwein jenseits vom Spätburgunder: Dornfelder

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Deutscher Rotwein jenseits vom Spätburgunder: Lemberger

Lesezeit: 2 Minuten In Österreich ist Lemberger eine der wichtigsten Rotwein-Rebsorten. Vor allem im Burgenland keltern die Winzer aus Blaufränkisch, wie die Sorte dort heißt, exzellente Gewächse von internationalem Rang. Auch in Ungarn ist sie als Kékfrankos bedeutsam. In Deutschland hingegen hat der Lemberger immer noch den Status einer regionalen Spezialität. Zu Unrecht, liegt hier doch enormes Rotwein-Potenzial brach.

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Deutscher Rotwein jenseits vom Spätburgunder: Dunkelfelder

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