Während der Schulzeit sind Eltern und Kinder oft in Eile. Sie brauchen schnelle, einfache Rezeptideen, damit Ihr Kind nicht jeden Tag dasselbe verzehren muss. Nutzen Sie daher die folgenden Rezepte für Kinder.
So bereiten Sie schmackhafte Milchgetränke zu
Milch ist gesund und hilft beim Wachstum der Knochen. Man kann es einfach trinken oder mit anderen Zutaten servieren. Ideen finden Sie hier:
Honigmilch
Sie brauchen:
- 6 Esslöffel Honig
- 1/4 Liter Milch
- 2 Eigelb
- Zimt
Die Milch auf dem Herd erhitzen. Die Eigelbe, den Honig und den Zimt der heißen Milch zugeben und kräftig durchmixen. Die Honigmilch in ein Glas füllen und warm servieren.
Tipp: Für zusätzliches Aroma geben Sie Zimt oder fein zerhackte Schoko-Flakes hinzu.
Kakaomilch
Ähnlich wie bei der Honigmilch, brauchen Sie:
- 1 Esslöffel Honig
- 1/4 Liter Milch
- 2 Eigelb
- 1 Teelöffel Zucker
- 2 Teelöffel Kakaopulver
Milch vor dem Erhitzen mit 2 Teelöffeln Kakaopulver und Zucker mischen. Den Honig und die Eigelbe zugeben, wenn die Milch dampft. Einige Minuten auf dem Herd umrühren und warm servieren.
Bananenmilch mit Joghurt
- 1 Behälter (140 g) fettarmer Vanillejoghurt
- 1/2 Tasse Milch
- 1 mittelgroße Banane, in Scheiben geschnitten
- 2 Teelöffel Erdnussbutter, cremig
Ganz einfach: Alle Zutaten im Blender kräftig durchmixen und sofort servieren.
Diese Rezepte für Kinder machen Kinder froh
Joghurt mit Sauerkirschen
Eines der einfachsten Rezepte für Kinder, fertig in 3 Minuten! Dazu brauchen Sie:
- 1 Behälter (180 g) Joghurt
- 2 Esslöffel Honig
- etwa 15 Sauerkirschen
- 35 g Weizenkeime
Alles in einer Schüssel zusammen mischen und sofort servieren.
Apfelwaffeln mit Honig
Sie brauchen:
- 160 g Mehl
- 1/4 Liter Milch
- 1 Esslöffel Honig
- 2 Eigelb
- 2 Esslöffel geschmolzene Butter
- 40 g Zucker
- 1 Pck. Backpulver
- 3 mittelgroße Äpfel, geschält und gerieben
Das Mehl mit der Butter, Milch, dem Honig, Zucker, den Eigelben und geriebenen Äpfeln in einer Schüssel verrühren. 5 Esslöffel Wasser zugeben. Einen Teig entstehen lassen und darauf achten, dass keine Klumpen bleiben. Antihaft-beschichtete Pfanne erhitzen und einen Esslöffel des Teigs hinein gießen. Auf beiden Seiten mit ein wenig Butter kochen. Wiederholen Sie diese Schritte, bis der Teig aufgebraucht ist.
Milchreis
Sie brauchen:
- 3/4 Tasse Reis
- 3 Tassen Milch
- 75 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel Vanilleessenz
- 1 Esslöffel Zimt
Den Reis waschen und für 10 Minuten mit einer Tasse Wasser kochen. Nach zehn Minuten gießen Sie das Wasser ab. Die Milch in einem anderen Topf kochen lassen und dann den Reis zugeben. Butter, Vanilleessenz, Zucker und Salz zuschütten und gut umrühren. Nachdem die Butter geschmolzen ist und zu kochen beginnt, kann man die Hitze aus machen. Schließlich können Sie Zimt darüber streuen und die Reismilch genießen.
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