Gewürztees mit Nelken, Zimt, Ingwer und Co erfreuen sich gerade in der kalten Jahreszeit größter Beliebtheit. Ob mit oder ohne...

Sie haben wenig Zeit zum Kochen, wollen sich aber trotzdem gesund ernähren? Die folgenden Rezepte sind nicht nur schnell und...

Hier ist ein sommerliches Rezept für leckere Mascarpone-Törtchen mit Brombeeren und Fruchtspiegel. Die Süßspeise kann im Rahmen einer Low-Carb-Diät auch...

Hier stelle ich Ihnen die wichtigsten deutschen Rebsorten im Überblick vor und zeige, zu welchen Speisen sich die jeweilige Sorte...

Entdecken Sie Ulms reichhaltiges Angebot an Kultureinrichtungen, Shopping-Möglichkeiten, historischen und modernen Sehenswürdigkeiten sowie Gastronomiebetrieben. Auch für Reisende, die mit dem...

Hier finden Sie Wissenswertes zum Weineinkauf und Anlegen eines kleinen, aber feinen Weinvorrates: Wo Sie am besten Ihren Wein kaufen,...

Als leichtes Mittag- oder Abendessen ist ein mit Käse überbackenes Sandwich schnell gemacht und schmeckt immer köstlich. Wie Sie Ihr...

Risotto mit Orangenlachs - eine raffinierte Kombination aus cremigem Reis und fruchtig-frischem Gemüse mit zartem Lachs. Das Rezept ist ideal,...

Diese leichte Gemüse-Tofu-Pfanne ist nicht nur etwas für Vegetarier. Decken Sie Ihren Eiweißbedarf mal anders ab und probieren Sie dieses...

Ein Rezept für Liebhaber exotischer Küche: Duftender Couscous-Salat mit Gemüse und aromatischen Zimt-Mandeln. Das Rezept eignet sich als Vorspeise, lässt...

Wie Sie köstliche Tomatensalsas zubereiten, erfahren Sie hier. Angefangen vom Kauf der Tomaten bis hin zu den verschiedenen Zutaten sowie...

Erfahren Sie hier mehr über die verjüngenden Eigenschaften des Granatapfels. Zudem bietet dieser Artikel einige einfach gehaltene, aber köstliche Rezepte...

Die Grillsaison hat schon lange begonnen. Doch grillen Sie nicht nur Fleisch und Würste, sondern legen Sie auch mal Gemüse...

Dieser Artikel verschafft Ihnen einen Überblick über die verschiedenen Sorten von Nussölen. Erfahren Sie, zu welchen Lebensmitteln die jeweiligen Öle...

Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse werden vor dem Kochen, Braten oder Grillen oft in einer pikanten Marinade eingelegt. Wie das...

Sie suchen einfache Rezepte für leichte, erfrischende Sommergerichte? Dann probieren Sie doch mal die folgenden Rezepte aus, für die Sie...

Probieren Sie diese raffinierte Risotto-Variation mit Ragout von grünem Spargel und gebratenen Shiitakepilzen. Die Zubereitung ist zwar etwas aufwändig, doch...

Probieren Sie diese sommerlichen Desserts aus frischem Obst und kleiner Sahnebeigabe. Alle sind äußerst raffiniert, aber trotzdem schnell und einfach...

Focaccia-Brote sind eine ideale Beilage zu Dips, Gemüse, Fisch und Fleisch. Hier finden Sie zwei beliebte Rezept-Varianten der italienischen Brotfladen...

Die mediterrane Küche ist bekannt für ihre gesundheitsfördernde Wirkung, die auch noch köstlich schmeckt. Hier finden Sie leckere, proteinreiche Tapas...

Wissen Sie über die wichtigsten Weißweinrebsorten Bescheid und können Sie zu jedem Gericht den passenden Wein anbieten? Wir stellen Ihnen...

Schon die alten Römer wussten es - Wein schmeckt nicht nur hervorragend, sondern hält auch jung und schön. Mit ihrer...

Grüne Bohnen können vielseitig zubereitet werden. Kochen Sie einfach die doppelte Menge an Bohnen vor und Sie haben das nächste...

Die Karotte gilt als sehr gesund und ist eines der meistverkauften Gemüse in Deutschland. Durchschnittlich 8,2 Kilogramm Karotten isst jeder...

Mit Sherry, Portwein und Co werden Ihnen hier fünf eindrucksvolle Aperitif- und Dessertweine vorgestellt und die wichtigsten Fragen dazu beantwortet:...

Sie stehen auf dem Markt oder im Supermarkt vor dem Regal und wissen nicht, welche Apfelsorte Sie kaufen sollen? Zur...

Die Donaustadt Mengen verbindet Geschichte und Gegenwart, Kultur und Natur. Die Altstadt lädt mit zahlreichen Fachwerkhäusern ein, sich näher umzusehen,...

Lernen Sie die wohlschmeckenden Fische kennen, die besonders in der Bodenseeregion hohen Stellenwert haben. Probieren Sie ein einfaches und leckeres...

Entdecken Sie im Weinbaugebiet Hegau einen der außergewöhnlichsten Weinberge Deutschlands. Probieren Sie die Weine traditionsreicher Winzer. Im Weinbaugebiet Hegau finden...

Sie suchen ein neues Rezept für ein leckeres Mittag- oder Abendessen am Wochenende? Dann probieren Sie anstatt dem obligatorischen Sonntagsbraten...

Die mediterrane Küche gilt als äußerst gesund. Mit den folgenden sehr proteinreichen, aber gleichzeitig kohlenhydratarmen Rezepten für Hauptspeisen mit Hülsenfrüchten...

Die mediterrane Küche gilt als äußerst gesund. Mit den folgenden sehr proteinreichen, aber kohlenhydratarmen Rezepten für Hauptspeisen machen Fleisch- und...

Stillen Sie Ihren Wissensdurst - mit Wein! Weinlehrpfade und Nordic-Walking-Touren rund um den Rebensaft bieten tolle Aussichten für Naturliebhaber. Das...

Der Plattensee (Balaton) in Ungarn bietet nicht nur Strände und Badevergnügen, sondern auch interessante Weinanbaugebiete mit vielen Sehenswürdigkeiten. Dieser Artikel...

In einem Wettbewerb des Verbandes ECOVIN wurden die besten Bio-Weine 2012 des Landes Baden-Württemberg ermittelt. Der Artikel zeigt, welche der...