Jagdsaison: Genießen Sie jetzt das zarte Aroma von frischem Wildfleisch
Reading Time: 2 minutes Frisches Wildfleisch hat im Herbst Hochsaison. Viele Verbraucher sind skeptisch, wenn das Wildfleisch von Hirsch, Hase, Reh und Fasan auf den Teller kommt. Dabei ist Wildfleisch besonders mager und ernährungsphysiologisch hochwertig. Den früher gefürchteten "Hautgout" gibt es heute nicht mehr.