Tischmanieren: Kartoffeln schneiden oder nicht?
Lesezeit: < 1 Minute Wie vertragen sich gute Tischmanieren mit dem Schneiden von Kartoffeln? Darf man das im Restaurant? Ja. Sie dürfen Messer und Gabel zum Zerteilen verwenden.
Essen & Trinken
Gastronomie: Welche Wartezeiten Sie akzeptieren müssen
Lesezeit: < 1 Minute Im Restaurant müssen Sie nicht länger als 20 bis 30 Minuten auf Ihr Essen warten. Auch wenn Sie vorab Brot und Butter oder "einen Gruß der Küche" erhalten, unterbricht dies 20-/30-Minuten-Regel nicht. Bei sehr langer Wartezeit sollten Sie wie folgt vorgehen:
Einladungen: Vermeiden Sie diese peinlichen Fauxpas!
Lesezeit: < 1 Minute Manchmal fällt man als Gast unangenehm auf, ohne dass man sich einer Schuld bewusst ist. Wir haben Ihnen deshalb heute eine Reihe dieser peinlichen Fauxpas zusammengestellt, die Sie leicht vermeiden können, wenn Sie irgendwo zu Gast sind. Sie sollten vermeiden ...
Gäste-Knigge: unliebsame Gäste
Lesezeit: < 1 Minute Sie bekommen mehr Einladungen, als Ihnen lieb ist? Dann machen Sie etwas falsch. Verhindern Sie, dass Sie weiterhin damit belästigt werden. Hier 5 Tipps zum Schmunzeln, wie Sie nie wieder eingeladen werden:
Hotels setzen kaum auf „Bio“
Lesezeit: < 1 Minute Seit einiger Zeit schießen perfekt sortierte Bio-Supermärkte in den Städten wie Pilze aus dem Boden. Auch in den Discount-Märkten wie Aldi, Lidl oder Plus finden Bio-Produkte einen reißenden Absatz. Weit über 70% der deutschen Verbraucher tragen mittlerweile regelmäßig Lebensmittel mit Bio-Siegel nach Hause.
Weihnachtsmarkt: Bratwurst, Glühwein & Co.
Lesezeit: < 1 Minute Hinter romantischem Flair, bunten Lichtern und malerischen Ständen verbergen sich beim Weihnachtsmarkt-Vergnügen kulinarische Fallen, die Sie geschickt umgehen können.
Bestellung von Genussmittel für den privaten Gebrauch nicht steuerfrei
Lesezeit: < 1 Minute Eine Gruppe holländischer Weinliebhaber ist vor dem Europäischen Gerichtshof unterlegen (Az. C-5/05). Die Holländer hatten über eine Sammelbestellung teure Weine bei einem Händler in Frankreich gekauft. Nur für den Privatverbrauch. Zudem wurden die gesetzlichen Einfuhrbeschränkungen nicht überschritten. Dennoch, so der EuGH, sind darauf die gleichen Steuern wie zu Hause zu zahlen. Daraus folgt:
So isst man Artischocken
Lesezeit: < 1 Minute Die Artischocke ist ein Fingergericht und wird meistens als Vorspeise gereicht. Wie Sie die Artischocke richtig essen, sagt Ihnen "Stil & Etikette".
Essen: So essen Sie Austern richtig
Lesezeit: 2 Minuten Austern unterstellt man seit langer Zeit eine aphrodisische Wirkung. Selbst Casanova hielt schriftlich fest, dass mindestens 50 Austern - mit dem eigenen Saft geschlürft - die Manneskraft stärkten.
Oregano und Majoran heizen Ihrem Appetit ein
Lesezeit: < 1 Minute Oregano (Origanum vulgare) ist der wilde Bruder von Majoran (Origanum majorana). Die antiken Griechen verwendeten beide Heilkräuter für Liebeszauber, weil man allein schon dem Duft große Wirkung zusprach. Heute weiß man sie bei Erkältungen, Entzündungen und Appetitlosigkeit zu schätzen. Aber auch aus der Küche sind die beiden aromatischen Würzpflanzen nicht mehr wegzudenken.
Jagdsaison: Genießen Sie jetzt das zarte Aroma von frischem Wildfleisch
Lesezeit: 2 Minuten Frisches Wildfleisch hat im Herbst Hochsaison. Viele Verbraucher sind skeptisch, wenn das Wildfleisch von Hirsch, Hase, Reh und Fasan auf den Teller kommt. Dabei ist Wildfleisch besonders mager und ernährungsphysiologisch hochwertig. Den früher gefürchteten "Hautgout" gibt es heute nicht mehr.