Lebensmittel: Achten Sie auf die Inhaltsstoffe
Wenn Sie Lebensmittel einkaufen, sollten Sie immer ganz genau hinsehen, was Sie in den Einkaufswagen legen. Generell gilt:
- Lesen Sie die Zutatenliste der Lebensmittel! Die Zutaten mit dem größten Anteil stehen vorn. Tauchen Hauptbestandteile erst weit hinten oder gar nicht auf, ist Skepsis geboten.
- Achten Sie bei Lebensmitteln auf Formulierungen wie „nach Art von“ oder „à la“. Auch hier sollten Sie genauer hinsehen.
Bei diesen Lebensmitteln sollten Sie genauer hinsehen
Lebensmittel | erwarteter Inhalt | wirklicher Inhalt |
Meeresfrüchte-Cocktail | Mischung aus Muscheln, Garnelen, Tintenfisch | wenige Meeresfrüchte, gestreckt mit Krebsfleisch-Imitat |
Putensalat | Putenfleisch | geformtes Putenfleisch, geformtes Hähnchenfleisch, Fleischreste |
Wasabi-Erdnüsse | Erdnüsse umhüllt mit japanischem Meerrettich (Wasabi) | Erdnüsse umhüllt mit einer Mischung aus Spirulina-Algen, Aromen, Geschmacksverstärkern und Farbstoff |
Gefüllte Schokoladenkekse | Keks mit Schokoladenstücken | Keks mit Imitat aus Kakaopulver, Zucker und gehärteten Fetten |
Schafskäse in Lake | Schafskäse in Salzlake | Analogkäse aus Pflanzenfett und Kuhmilch in Salzlake |
Vanilleeis | Eis mit Bourbon-Vanille | Eis mit Kokosfett und Vanillin (die schwarzen Pünktchen sind auch nicht echt) |
Pesto | Pinienkerne, Olivenöl und Parmesan | Sonnenblumenöl, geriebene Cashewkerne und harter Käse |
Schinkenpizza | Pizza mit Kochschinken | Pizza mit sogenanntem Gelschinken (Formfleisch, Stärkegel, Soja-Eiweiß) |
Fruchtjoghurt | Joghurt, Obst | Joghurt, Aromen (auch ein „natürliches Aroma“ muss nichts mit Obst zu tun haben und ist im Labor bearbeitet) |
Hähnchenschnitzel | Hähnchenfleisch | Formfleisch aus Puten- und Hähnchenfleisch |
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