Rezepte aus Lateinamerika und der Karibik: Guacamole

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• Mandy Otero-Dietzschkau, verfasst am: 30.06.2010, 11:06

  Rezepte aus Lateinamerika und der Karibik: Guacamole
  
  Passend zur Grillsaison gibt es hier das Rezept für eine leckere Guacamole. Die Guacamole stammt aus Mexiko und ist ein sehr fruchtig köstlicher Avocado-Dip. Der Begriff leitet sich aus einem Begriff des Nahuatl (oder Aztekisch, indianische Sprache) ab und bedeutet "Avocadosauce". In Mexiko wird der Dip besonders zu Taquitos, Tortilla-Chips, Nachos oder Fleisch gereicht. Sie können die Guacamole auch gerne einmal als Brotaufstrich versuchen.
  
  
  
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