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Rotes Fleisch erhöht das Herzinfarktrisiko
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- Christian Riedel, verfasst am: 08.09.2010, 07:45
  Rotes Fleisch erhöht das Herzinfarktrisiko
  
  Fleisch steht schon lange im Verdacht, schlecht fürs Herz zu sein. Tatsächlich erhöht aber nur rotes Fleisch, also Rind, Schwein oder Lamm, das Risiko für koronare Herzkrankheiten. Mit anderen Fleischsorten kann man das Herz sogar schützen.
  
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