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Was steckt hinter der Übersäuerung?
Viele Ärzte halten es noch immer für Unfug: das Konzept der Übersäuerung. Nichtsdestotrotz: Es gibt viele Patienten, deren Beschwerden verschwinden, wenn sie sich basisch ernähren. Nachteil der basischen Ernährung: Es gibt lange Lebensmittellisten mit Nährmitteln, die Sie plötzlich nicht mehr essen dürfen. Das können Sie sich kaum merken. Es gibt aber auch noch andere Wege einer Übersäuerung vorzubeugen, die Sie sich leichter merken können und die Sie leichter umsetzen können.
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