Gesunde Ernährung: Im Herbst Erkältungen vorbeugen

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• Hans Dieter Schaupp, verfasst am: 13.10.2009, 13:04

  Gesunde Ernährung: Im Herbst Erkältungen vorbeugen
  
  Auch für den Herbst gelten dieselben Ernährungsempfehlungen wie auch im übrigen Jahr. Dennoch mit einer kleinen Abweichung. Denn die kalte und nasse Jahreszeit ist die Zeit der Erkältungskrankheiten wie Husten und Schnupfen. Deswegen sollte unbedingt darauf geachtet werden, dass man mit Hilfe einer bewussten Ernährung die körpereigenen Abwehrkräfte stärkt. Denn so kann man Erkältungen vorbeugen.
  
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• Gast, verfasst am: 19.10.2009, 10:34

  Gesunde Ernährung: Im Herbst Erkältungen vorbeugen
  
  Sehr geehrter Herr Schaup,
  
  Ihr sehr guter Artikel hat mich beeindruckt.
  Der unten eingeführte Text könnte für Sie eine Anregung darstellen, allen nicht "Impfwütigen" eine erprobte Prophylaxe gegen die"Schweinegrippe" ernährungstechnisch zu gestalten.
  
  Vitamin D kann Atemwegserkrankungen vorbeugen
  Verschiedene Studien deuten darauf hin, dass Vitamin D wichtig für das Immunsystem und zur Vorbeugung von Infektionen der oberen Atemwege geeignet ist.
  
  Wissenschaftler werteten Daten von 18.883 Teilnehmern des Third National Health and Nutrition Examination Survey im Hinblick auf das Auftreten von Atemwegsinfektionen und dem Vitamin-D-Serumgehalten aus. Verschiedene Einflussfaktoren wie Jahreszeit, Körpergewicht, Rauchgewohnheiten und chronische Atemwegserkrankungen wurden dabei berücksichtigt.
  
  Der durchschnittliche Serum-Vitamin-D-Gehalt lag bei 29 ng/mL und insgesamt 19 % der Teilnehmer berichteten über eine Infektion der oberen Atemwege. Die Analyse ergab, dass Teilnehmer mit geringen Vitamin-D-Werten häufiger an Infektionen erkrankten.
  
  Vitamin-D-Werte Infektionen
  
  - unter 10 ng/mL 24%
  
  - 10 bis 30 ng/mL 20%
  
  - über 30 ng/mL 17%
  
  Bei Teilnehmern mit Asthma und chronisch obstruktiver Lungenerkrankung zeigte sich der Zusammenhang zwischen der Vitamin-D-Versorgung und dem Auftreten einer Atemwegsinfektion besonders deutlich. Die Studie belegt, dass Vitamin D wichtig für das Immunsystem ist und Menschen mit Vitamin-D-Mangel häufiger an Infektionen der oberen Atemwege erkranken.
  
  
  Ginde AA, Mansbach JM, Camargo CA Jr. Association between serum 25-hydroxyvitamin D level and upper respiratory tract infection in the Third National Health and Nutrition Examination Survey. Arch Intern Med. 2009;169(4):384-90
  
  
  Mit freundlichen Grüßen
  
  Ch. Albrecht

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