Kreuzallergien – Auslöser der pollenassoziierten Nahrungsmittel-Allergie
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Edmunda von Roit, verfasst am: 05.06.2011, 13:40
Pollen von Bäumen, Gräsern, Getreide aber auch von Kräutern können bei vielen Menschen Allergien auslösen. Kreuzallergien nennt man Allergien gegen bestimmte Nahrungsmittel, die mit Baum-, Gräser-, Getreide- oder Kräuterpollen verwandt sind. Was ist eine pollenassoziierte Nahrungsmittel-Allergie? Wodurch kann sie ausgelöst werden?
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