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HAllo Frau Müller! Zu einem Rinderfilet trinkt man ja bekanntlich einen Rotwein. Ich suche einen nicht zu trockenen und schweren. Können Sie mir weiterhelfen?Danke Hartmut Mann
Hallo Herr Mann, zum Rinderfilet empfehle ich Ihnen einen Wein der auch aus einer Gegend stammt, in der Fleischrinder beheimatet sind. Die gängigsten und bekanntesten Fleischrindersorten sind das das Kobe-Rind, Schottisch-Longhorn, in Deutschland besonders verbreitet ist Fleisch von Charolais...
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Wie lange ist geöffneter Rotwein genießbar, und muss ich ihn in den Kühlschrank stellen?
Die Sauerstoffzufuhr wirkt auf den Wein wie eine beschleunigte Reifung. Grundsätzlich kann man deshalb zur Genießbarkeit von geöffneten Rotwein nur sagen, dass ein Rotwein mit großem Lager- und Reifepotential mehr Sauerstoff verträgt, als ein Rotwein, der für den...
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Wie bekomme ich rotweinablagerungen aus kristallkarafe weg?
„Wie bekomme ich rotweinablagerungen aus kristallkarafe weg?“ weiterlesen -
Wie lange ist geöffneter Rotwein genießbar, und muss ich ihn in den Kühlschrank stellen?
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HAllo Frau Müller! Zu einem Rinderfilet trinkt man ja bekanntlich einen Rotwein. Ich suche einen nicht zu trockenen und schweren. Können Sie mir weiterhelfen?Danke Hartmut Mann
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