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Bei welchen Lebensmittel darf man nach dem Schimmelentfernung den Rest noch verzehren?
Hallo watert1, das mit dem schimmel ist relativ einfach, bei allen Lebensmitteln, die viel Wasser enthalten wie z.B. Obst, sollte man das ganze Lebensmittel wegwerfen, weil sich der Schimmel schnell verteilt. Das gleiche gilt für Brot, wo sich der Schimmel durch die lockere Teigstruktur...
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Vakuumverpackte Lebensmittel länger haltbar?
Hallo Thorsten1, was Lebensmittel verderben lässt sind Luft, Licht und Hitze. Wenn die Produkte vakuumvepackt ud verschlosen sind halten sie länger, bis zu ca. einem Jahr je nachdem was es ist (steht in der regel als Haltbarkeitsdatum drauf) aber nur so lange wie wirklich keine Luft...
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Warum heißt die Schwarzwurzel umgangssprachlich "Spargel des kleinen Mannes"?
geschmacklich nicht, aber optisch. Und Schwarzwurzeln sind nicht so teuer wie Spargel Viele Grüße Susanne Wendel
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