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Das erste Late night Coffee Tasting in Hamburg
Am 25. September präsentiert Hannah Plettenberg, Gastroexpertin und Kaffeeliebhaberin aus Hamburg, 5 exklusive Kaffeesorten mit einer riesigen Portion toller Musik! Hannah verzaubert Euch mit einem Willkommensdrink pro Person.Und:- Der Geschichte des Kaffees- Unterschiede zwischen Kaffee und...
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So zaubern Sie einen perfekten Espresso!
Letztlich hängt die Qulität eines Espressos nicht nur vom Mischungsverhältnis ab. Maßgeblich für die Zubereitung guten Espressos ist die 5-M-Formel: Die Mischung – die Auswahl der Kaffeebohnen, Die Qualität der Bohnen Sorgfältige und zu den Bohnen passende...
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Entdeckung des Kaffees
 Der Legende nach soll Hirten, aus der äthiopischen Region Kaffa (im Südwesten Äthiopiens), einst aufgefallen sein, dass der Teil der Ziegenherde, der von einem Strauch mit weißen Blüten und roten Früchten gefressen hatte, bis in die Nacht hinein munter umhersprang, während die anderen...
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