von Stephan Pelzl, veröffentlicht in Essen & Trinken
Die Fischbestände sind interaktiv zugänglich
Bisher war es nicht einfach, an wissenschaftlich fundierte und gleichzeitig allgemeinverständliche Informationen über den aktuellen Fischbestand der Meere heranzukommen. Eine Internetdatenbank gibt nun intuitiv Auskunft über die wichtigsten Speisefischarten.
Sie ist als ein interaktives Verbraucherinformationssystem konzipiert und wird vom Johann Heinrich von Thünen–Institut mit wissenschaftlich abgesicherten Daten gespeist, unterstützt vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV), vom Lebensmittelhandel und von der Fischwirtschaft.
Nicht nur die Fischbestände sind abrufbar
Die interaktive Fischdatenbank gibt allerdings nicht nur Auskunft über die Fischbestände. Die übersichtlichen Karten geben Auskunft über Fischarten, Herkunft und Fanggebiete von Speisefischen, Anlandungen und einiges mehr.
Die Fischdatenbank soll kontinuierlich ausgebaut werden. Ziel ist, rund 200 Datenblätter mit wissenschaftlich fundierten Informationen zu allen wichtigen Speisefischarten bereitzustellen. Eine lobenswerte Initiative!
Die interaktive Fischdatenbank ist über diese beiden Adressen erreichbar:
www.fischinfo.de/
www.portal-fischerei.de/
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