Der Sündenfall: Das deutsche Weingesetz von 1971
Die Großlagen hat uns das zu Recht umstrittene, noch heute geltende deutsche Weingesetz von 1971 eingebrockt. Es gliedert die 13 deutschen Anbaugebiete in Bereiche mit Großlagen auf, die im Durchschnitt 660 Hektar umfassen und sich auch schon mal über stattliche 1.800 Hektar erstrecken – oft sind es Gebiete, die gar nicht zusammenhängen.
Das Problem dabei ist, dass die Großlagen nicht als solche gekennzeichnet sind und die Namen der Gemeinden tragen dürfen, die sich in ihrem Gebiet befinden. Diese Gemeindenamen schmücken allerdings auch die Einzellagen, von denen viele Weltruhm erlangt haben.
Auf der einen Flasche steht dann „Piesporter Michelsberg“ (Großlage), auf der anderen „Piesporter Goldtröpfchen“ (legendäre Einzellage). Dazu schreibt der Brite Hugh Johnson, berühmter Weinautor und Liebhaber deutscher Weine: „Im schlimmsten Fall sind Großlagenbezeichnungen schlicht Etikettenschwindel“ (Der große Johnson, 6. Ausgabe 2009, Seite 244).
Der Grund: Aufwertung von Weinen, die keine Lagenweine sind
Wer sich nun fragt, was das eigentlich soll, sollte lieber fragen: Wem nützt dieses bewusste Verwirrspiel? Ein Blick zurück hilft. 1971 war die Blütezeit der billigen, klebrig-süßen deutschen Weine aus der Massenproduktion. Mit einem klangvollen Lagennamen auf dem Etikett erschienen Großlagenweine wertvoller, als sie in Wahrheit waren – und ließen sich besser vermarkten.
Dass damit historische, weltberühmte Einzellagennamen deklassiert und entwertet wurden, nahm man offenbar in Kauf. Solange es die Großlagen noch gibt, hilft nur eins: sie zu kennen und beim Einkauf von Weinen auf der Großlagen-Hut zu sein. Was nicht heißen soll, dass Weine aus Großlagen per se nichts taugen – nein, im Gegenteil. Es gibt viele vorzügliche Weine, die unter diesen Namen firmieren. Nur sollte man sich bewusst sein, dass man keinen echten Lagenwein erwirbt.
Ahr: 1 Großlage
- Klosterberg
Baden: 16 Großlagen
- Attilafelsen
- Burg Lichteneck
- Burg Neuenfels
- Burg Zähringen
- Fürsteneck
- Hohenberg
- Lorettoberg
- Mannaberg
- Rittersberg
- Schloss Rodeck
- Schutterlindenberg
- Sonnenufer
- Stiftsberg
- Tauberklinge
- Vogtei Rötteln
- Vulkanfelsen
Franken: 23 Großlagen
- Burg
- Burgberg
- Burgweg
- Engelsberg
- Ewig Leben
- Frankenberger Schloßstück
- Heiligenthal
- Herrenberg
- Hofrat
- Honigberg
- Kapellenberg
- Kirchberg
- Marienberg
- Markgraf Babenberg
- Ölspiel
- Ravensburg
- Reuschberg
- Roßtal
- Schild
- Schloßberg
- Steige
- Teufelstor
- Zabelstein
Hessische Bergstraße: 3 Großlagen
- Rott
- Schloßberg
- Wolfsmagen
Mittelrhein: 11 Großlagen
- Burg Hammerstein
- Burg Rheinfels
- Gedeonseck
- Lahntal
- Loreleyfelsen
- Marksburg
- Petersberg
- Herrenberg
- Schloß Reichenstein
- Schloß Schönburg
- Schloß Stahleck
Mosel (mit Saar und Ruwer): 19 Großlagen
- Badstube
- Gipfel
- Goldbäumchen
- Grafschaft
- Königsberg
- Kurfürstlay
- Michelsberg
- Münzlay
- Nacktarsch
- Probstberg
- Römerlay
- Rosenhang
- Scharzberg
- Schloß Bübingen
- Schwarze Katz
- Schwarzlay
- St. Michael
- Vom Heißen Stein
- Weinhex
Nahe: 7 Großlagen
- Burgweg
- Kronenberg
- Paradiesgarten
- Pfarrgarten
- Rosengarten
- Schloßkapelle
- Sonnenborn
Pfalz: 25 Großlagen
- Bischofskreuz
- Guttenberg
- Kloster Liebfrauenberg
- Königsgarten
- Mandelhöhe
- Ordensgut
- Herrlich
- Schloß Ludwigshöhe
- Trappenberg
- Feuerberg
- Grafenstück
- Hochmess
- Höllenpfad
- Hofstück
- Honigsäckel
- Kobnert
- Mariengarten
- Meerspinne
- Pfaffengrund
- Rebstöckl
- Rosenbühl
- Schenkenböhl
- Schnepfenflug an der Weinstraße
- Schnepfenflug vom Zellertal
- Schwarzerde
Rheingau: 10 Großlagen
- Burgweg
- Daubhaus
- Deutelsberg
- Erntebringer
- Gottesthal
- Heiligenstock
- Honigberg
- Mehrhölzchen
- Steil
- Steinmächer
Rheinhessen: 24 Großlagen
- Abtey
- Adelberg
- Auflangen
- Bergkloster
- Burg Rodenstein
- Domblick
- Domherr
- Gotteshilfe
- Güldenmorgen
- Gutes Domtal
- Kaiserpfalz
- Krötenbrunnen
- Kurfürstenstück
- Liebfrauenmorgen
- Petersberg
- Pilgerpfad
- Rehbach
- Rheinblick
- Rheingrafenstein
- Sankt Alban
- Sankt Rochuskapelle
- Spiegelberg
- Sybillenstein
- Vogelsgärten
Saale-Unstrut: 4 Großlagen
- Schweigenberg
- Göttersitz
- Blütengrund
- Kelterberg
Sachsen: 4 Großlagen
- Elbhänge
- Lössnitz
- Schlossweinberg
- Spaargebirge
Württemberg: 17 Großlagen
- Heuchelberg
- Hohenneuffen
- Kirchenweinberg
- Kocherberg
- Kopf
- Lindauer Seegarten
- Lindelberg
- Salzberg
- Schalkstein
- Schozachtal
- Sonnenbühl
- Stauffenberg
- Stromberg
- Tauberberg
- Wartbühl
- Weinsteige
- Wunnenstein
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