Die Werbung verspricht uns so allerlei Wunder durch das Einnehmen dieser Supplemente und lässt uns denken, dass diese Form der Vitaminaufnahme die beste ist. Es gibt sicherlich hochwertige Vitaminpräparate, aber auch eine Menge an fast nutzlosen Tabletten, die nur das Gewissen beruhigen.
Ein Zuviel an Vitaminen ist auch nicht gut. Dieser Tatbestand wird in der Wissenschaft heiß diskutiert. Es vermehren sich die Anzeichen, dass auch bei Vitaminen ein Maß eingehalten werden sollte. Werden Vitamine in ihren natürlichen Quellen aufgenommen, so besteht diese Gefahr nicht. Fakt ist: Vitaminsupplemente stellen keinen Ersatz für eine gute Ernährung dar!
Vitamine werden am besten in ihrer natürlichen Form aufgenommen – aus frischem Obst und Gemüse, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, etc. Der Vorteil besteht darin, dass Sie zu den Vitaminen auch die Ballaststoffe, sekundären Pflanzenstoffe und Mineralien zu sich nehmen.
Die Bedeutung von sekundären Pflanzenstoffen gerade zur Krebsvorbeugung ist lange übersehen worden und erst seit kurzer Zeit bekannt. Auch Mineralstofftabletten stellen keine Alternativen zu einer vernünftigen Ernährungsweise dar, und das undosierte Einnehmen von Mineralstoffen ist kritisch zu sehen.
Mittlerweile ist erforscht, dass verschiedene Mineralien gleiche Transportsysteme nutzen. Wird bspw. Eisen supplementiert, kann bei einer hohen Gabe die Zinkabsorption gestört sein. Werden Mineralstoffe aber in natürlich vorkommenden Quellen und Mengen konsumiert, so ist diese Gefahr äußerst gering.
Beim nächsten Einkauf greifen Sie also lieber direkt zu Obst, Gemüse und Vollkornprodukten. Sie lassen Nährstoffsupplemente links liegen und zeigen auf diese Weise der ersten Erkältungswelle die kalte Schulter!
Wollen Sie Ihren Körper fit und leistungsfähig für die kühle Jahreszeit machen, so führt kein Weg an einer vernünftigen Ernährungsweise, ausreichend Schlaf und sportlichem Ausgleich vorbei. Saunabesuche sind eine weitere optimale Ergänzung.
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