Abnehmen mit einer gesunden Zwischenmahlzeit

Abnehmen mit einer gesunden Zwischenmahlzeit ist ebenso wichtig wie nahrhafte, jedoch kalorienreduzierte Hauptmahlzeiten. Hungern Sie sich nicht schlank. Das Ergebnis wird nur von kurzer Dauer sein. Versorgen Sie sich optimal mit Nährstoffen. So werden Sie erfolgreich abnehmen bei gleichzeitig hoher Leistungsfähigkeit.

Nachdem ich Ihnen in den vorangegangenen Beiträgen gesunde Ernährung bezogen auf die Hauptmahlzeiten näher gebracht habe, möchte ich Ihnen heute Abnehmen mit einer gesunden Zwischenmahlzeit empfehlen.

Einige werden sicher jetzt fragen: "Zwischenmahlzeit? Wie soll das meinem Verlangen nach einer kleineren Konfektionsgröße und einer schlanken Linie gerecht werden. Ich bemühe mich doch gerade weniger zu essen."

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Das muss nicht unbedingt den Erfolg heraufbeschwören. Nämlich dann nicht, wenn der Körper zu wenig an hochwertigen Nährstoffen bekommt, um ordentlich funktionieren zu können. Eine permanente Unterversorgung kann dazu führen, dass Sie zwar Gewicht verlieren, zumeist aber Ihre körpereigenen Proteine, d. h. Ihre Muskeln. Diese benötigen Sie jedoch gerade, um Nahrung in Energie umzuwandeln.

All zu oft geht die vorherrschende Meinung fälschlicherweise davon aus, dass nur mit Sport Muskeln aufgebaut werden können. Muskelfasern können Sie trainieren, aufbauen aber müssen Sie diese jedoch über eine entsprechende Ernährung.

An dieser Stelle möchte ich auch einmal darauf hinweisen, dass es zumindest bei 90% der Menschen, die ich bisher betreut habe, nicht stimmt, dass die "Dicken“ zu viel essen und dadurch übergewichtig sind. Ganz im Gegenteil: Jeder Mensch hat einen spezifischen Energie- und Proteinbedarf, ebenso unterschiedlich sind die Bedürfnisse an die anderen essentiellen Nährstoffe.

Ungesunde Zwischenmahlzeiten
Deshalb kann es sehr sinnvoll sein, zwischen den Hauptmahlzeiten einen kleinen, leicht verdaulichen Pausensnack zu sich zu nehmen. Damit meine ich jedoch nicht die in der Werbung angebotenen "Energiebomben“ mit vielen versteckten Fetten und den noch unvorteilhafteren Kohlehydraten.

Oft wird hier Leichtigkeit nur suggeriert. Meiden Sie daher Nüsse (835 kcal/100 g), Pizza (1.020 kcal/2 Stück), vollfettes Dressing, Margarine, Salzbrezeln (570 kcal/ 25 Stück), Erdnussflips (1.065 kcal/ 200 g), Butter, gesüßten Jogurt, Müsliriegel (325 kcal/ 2 Stück), Eis (350 kcal/ 250 ml), Kuchen, Softdrinks (250 kcal/ 600 ml) und ähnliche Produkte weitgehend.

Gesunde Zwischenmahlzeiten
So funktioniert Abnehmen mit einer gesunden Zwischenmahlzeit: Greifen Sie zu gesunder Ernährung. Nur so kann langfristig eine für Sie optimale Figur bei besten Körperfettwerten "entstehen“.

Bereiten Sie sich einen bunten Obst- oder Gemüseteller. Bunt deshalb, weil Farben für unterschiedliche Inhaltsstoffe stehen. Verwenden Sie dabei möglichst Früchte mit einem niedrigen so genannten Glykämischen Index (GI). Je höher der Gl I ist, desto höher steigt der Blutzuckerspiegel und wird vom Gehirn stärker nachgefragt.

Einen niedrigen GI haben Äpfel, Bananen, Erdbeeren, Grapefruit, Kirschen Kiwi, und Orangen, um einige Beispiele zu nennen. Hingegen haben Ananas, Papaya, Wassermelonen, Aprikosen, Orangensaft und Kürbis einen hohen GI und sollten somit in Ihrer Ernährung eine sparsame Verwendung finden.

Sehr zu empfehlen sind außerdem spezielle Proteinriegel mit wenigstens 10 g pflanzlichem Eiweiß, vielen Vitaminen und niedrigen Kohlehydratwerten. Sehr süße und kalorienreiche Riegel aus dem Supermarkt erfüllen den Anspruch auf Abnehmen mit einer gesunden Zwischenmahlzeit leider meist nicht.

Sie möchten auf Pralinen nicht verzichten? Stellen Sie sich Ihre Süßigkeiten doch einfach selbst her.

Rezept für Haselnuß-Praliné
Zutaten: 200 g HERBALIFE Formula 1 Schokolade, 100 g Haselnusskerne, 50 ml Apfelsaft, 1 Fl. Bittermandelaroma; Schokolade und Streusel zum Verzieren.

Rezept für Karamel-Praliné
Zutaten: 200 g HERBALIFE Formula 1 Vanille, 50 g Kaba, 50 ml Pfirsich-Bananensaft, Butter-Vanille-Aroma; Schokolade und Streusel zum Verzieren.

Alternativ können Sie sich auch ein gesundes Eis selbst herstellen.

Schoko-Vanille-Eis auf Ananas-Kiwi-Salat (310 kcal)
Zutaten: 1 EL HERBALIFE Formula 1 Schokolade, 1 EL HERBALIFE Formula 1 Vanille, 1 TL gehackte Mandeln, 180 ml Magermilch, 2 EL Schlagsahne, 1 kleine Kiwi, 1 frische Scheibe Ananas, einen halben TL Puderzucker.

Zubereitung: Schokoladen- und Vanillepulver mit Mandeln, Milch, Sahne verquirlen. Im Tiefkühler etwa 3 Stunden gefrieren lassen. Dabei mehrmals umrühren, damit sich keine Kristalle bilden. Kiwi und Ananas schälen, klein würfeln, mit Zitronensaft und Zucker marinieren; mit Eiskugeln anrichten.

Guten Appetit und viel Erfolg beim Abnehmen mit einer gesunden Zwischenmahlzeit

In meinem nächsten Beitrag erläutere ich den Sportlern unter Ihnen, was sie bei ihrer Ernährung beachten sollten.

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