von experto.de Redaktion, veröffentlicht in Trends
Wachstumsmarkt? Wie es mit dem Bio-Trend wirklich weiter geht
Quo vadis Bio-Trend? Biofleisch wird dank des Gammelfleisch-Skandals immer stärker nachgefragt. Biogemüse muss mittlerweile aus Argentinien importiert werden. Bio-Retailer glänzen seit Jahren mit zweistelligen Wachstumsraten. Wird jetzt alles bio? Wo geht er hin, der Bio-Trend?
Was spricht für den Bio-Trend?
Das spricht für den Bio-Trend: Ökologisch, gesund, nachhaltig und ethisch korrekt werden als Kaufargumente immer wichtiger. Und zwar nicht nur beim Gemüseeinkauf für die Familie, sondern etwa auch in der Immobilienbranche. 10% niedrigere Betriebskosten über 30 Jahre rechtfertigen um bis zu 25% höhere Baukosten, hat Alois Flatz, Berater für nachhaltige Investments berechnet.
Geschäftshäuser wie das Züricher „Leonardo“ wurden nach diesen Erkenntnissen konzipiert und werfen hohe Rendite ab. Öko hat längst nichts mehr mit Konsumverweigerung, Körnermühlen im Keller und Verzicht zu tun. Grün und verantwortungsbewusst ist ein neuer Lifestyle geworden, der bewusst und genussvoll gelebt wird.
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Was den Bio-Trend in nächster Zeit verändern wird Bio war (vielleicht) schon gestern – regional und authentisch ist die Zukunft: Mit dem Erreichen der Kapazitätsgrenzen wird auch die viel beschworene Bioqualität in Frage gestellt. Ein Ausweg für glaubwürdige Anbieter könnte der Fokus auf konsequent regionale Produkte sein. Direktverkauf und „Qualität von hier“ haben gegenüber dem Label „Bio“ den Vorzug, dass der Vertrieb von vornherein nachhaltig ist und Herkunft wie Herstellung nachvollziehbar sind. Außerdem würde dieser Weg einer Marktentwicklung zuwiderlaufen, die, bedingt durch die hohe Nachfrage, Bastarde wie transnationale Bio-Konzerne hervorbringt. In den USA gilt bereits die Devise: „Local is the new organic“.
Bio-Trend: Grüne Fonds als Zukunftsmarkt Wie gesagt: Es ist davon auszugehen, dass sich Neo-Öko auch in den nächsten fünf bis zehn Jahren progressiv entwickeln wird. Der Bio-Trend korrigiert sich selbst und passt sich den jeweiligen Marktgegebenheiten an. Und er erobert immer neue Branchen der Finanzdienstleistungen. Wie das Sustainable Business Institute der European Business School, Östrich-Winkel, errechnet hat, sind auf dem europäischen Markt für nachhaltige Investments derzeit 1,3 Billionen Euro im Spiel. Allein in Deutschland gibt es 129 Publikumsfonds mit nachhaltig ökologischer Ausrichtung und einem Volumen von 13,8 Milliarden Euro. Bekanntester Fonds ist der „Öko Vision“ (www.oekovision.lu), der in regenerative Energien, umweltfreundliche Produkte und ökologische nahrungsmittel investiert.
