von Ralf Höller, veröffentlicht in Smalltalk
"Die einzige Methode, gesund zu bleiben", wusste schon Mark Twain, "besteht darin, zu essen, was man nicht mag, zu trinken, was man verabscheut und zu tun, was man lieber nicht täte." Diese Auffassung verrät, dass der amerikanische Humorist schon vor anderthalb Jahrhunderten gelebt hat. Heute soll gesunde Ernährung vor allem mit Freude verbunden sein. Rezepte, wie das von Mark Twain, passen einfach nicht mehr in unsere Spaß-Gesellschaft.
"Und wie essen Sie?"
Fragen Sie Ihr Gegenüber im Smalltalk nach seinem Rezept. Ernährt er sich vernünftig? Oder isst er nur, was ihm gefällt? Wie gelingt ihm der Spagat zwischen gesunder Nahrungsmittelzufuhr und einer Ernährung, die Spaß macht? Oder legt er auf einen dieser beiden Aspekte überhaupt keinen Wert?
Sprechen Sie im Smalltalk über Ernährungssünden
Unsere Ernährungssünden heißen Kaffee, Zucker, Salz oder Fett. Diese Nahrungsmittel schaden unserer Gesundheit: Sie führen zu Bluthochdruck, Übergewicht und damit verbundenen Krankheiten. Vor diesen Sünden warnen zahlreiche medizinische Studien.
Es gibt aber auch andere, die das Gegenteil behaupten: Der Genuss von Kaffee, Zucker, Salz oder Fett hebt die Stimmung. Folglich bessert er latent die Gesundheit. Kohlenhydrate wirken beruhigend und entspannend. Zucker sorgt für Glücksmomente. Proteine oder Eiweiß bauen den Körper auf und führen ihm Energie zu. Koffein wirkt anregend.
Was ist denn nun richtig? Fragen Sie Ihren Smalltalkpartner. Was meint er: Nützen diese Nährstoffe oder schaden sie?
Lassen Sie im Smalltalk einen berühmten Mediziner zu Wort kommen
Die Antwort liegt, wie so häufig, in der Mitte. Am besten hat es der Arzt Theophrastus Bombastus von Hohenheim - unter dem Namen Paracelsus wurde er im 16. Jahrhundert berühmt - ausgedrückt: "All Ding' sind Gift und nichts ohn' Gift; allein die Dosis macht, dass ein Ding kein Gift ist."
Hier wird Ihnen Ihr Gegenüber sicher zustimmen. Vielleicht weiß er noch ein schönes Zitat oder witziges Bonmot. Falls nicht, könnten Sie noch etwas zum Smalltalk beisteuern. Konfrontieren Sie Ihren Gesprächspartner mit folgender These: Die gesündeste Turnübung ist das rechtzeitige Aufstehen vom Esstisch.
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